用料 蝦仁 3-5兩 槐花 1把 綠茶 鹽 澱粉 槐花綠茶清炒蝦仁🍤的做法 綠茶用温開水泡開 槐花洗淨用熱水燙一下 蝦仁放一點鹽、一小勺澱粉抓勻 鍋熱放油,下入蝦仁翻炒 蝦仁基本炒熟後放入槐花和綠茶葉,出鍋前可以用水澱粉勾個薄芡,如果覺得淡可以再加一點鹽 蝦仁脆嫩,清香爽口