清爽減脂“蝦仁🍤爆炒西蘭花🥦”

用料  

清爽減脂“蝦仁🍤爆炒西蘭花🥦”的做法  

1. 西蘭花🥦洗淨，掰小朵焯水。蝦仁🍤中放入一勺料酒、一勺生抽，半勺澱粉、葱薑絲，醃製10分鐘。

2. 鍋中放少許油，放葱、姜、蒜、小米椒爆香後，放蝦仁🍤炒變色。再放西蘭花🥦、一勺蠔油、一勺生抽、少許鹽，翻炒均勻即可出鍋。