用料 西蘭花 牛肉 快炒西蘭花牛肉的做法 牛肉切片或厚條,少量玉米澱粉拌一下,下油鍋炒至半熟 鍋里加油,依次下洋葱、西蘭花,葱姜,蠔油,醬油,高湯(或湯塊+水),煮3min 加入牛肉,翻炒下,done!