秒殺市售香滑酸奶

啊嗚嘰説連酸奶都用一體機做，我也是物盡其用（懶到極致）了。但一體機做酸奶輕鬆又省電，何樂而不為呢？成品倒扣不滑落，入口即化。

用料  

秒殺市售香滑酸奶的做法  

1. 酸奶容器用開水煮10分鐘（防止雜菌），杯體用開水反覆燙洗，用廚房紙吸乾。

2. 材料放進杯中（奶粉放最底層），50°C，L檔，6-8分鐘（視糖粒大小適當調整時間，糖全部融化即可）。（小聲bb：我比較佛系，轉到幾分鐘是幾分鐘控制在6-8分鐘內即可，時間長了我沒試過。）

3. 趁熱裝進容器，蓋好蓋子（或封口），沒有蓋子的加蓋保鮮膜，迅速放進保温效果較好的烤箱（發酵箱、電飯煲）中，不插電放置8-10小時（越久越稠）。做好之後記得要放冰箱冷藏鈍化哦，之前忘了寫。

4. 材料合集。用小三磨的黃冰糖粉。

5. 成品圖。

6. 放烤箱一整晚，醒來就有嫩滑的酸奶吃啦。
   

小貼士

成品是固體狀的，入口即化，口感香滑。
發酵箱40度8小時。