適合孕婦 成人喝的不長肉營養湯
用料
鯽魚 | 1條 |
姜 | 三五片 |
油 | 多來點 |
開水 | 多半鍋 |
八角 | 一個 |
鹽 | 四分之一勺 |
牛奶 | 100ml (半袋) |
孕婦敞開喝的鯽魚豆腐湯的做法
將洗好的魚擦乾熱鍋冷油,炸至一面再翻另一面.
一定要擦乾魚皮 不然就是我這樣的沒有魚皮了(可以在下鍋前果點麪粉哦)
煎至這樣兒的哦,人家是焦黃哦
煎好的魚 放在已經備好的開水裏 女性吃的話可以加幾顆枸杞,放幾片薑片,放一個八角,開火熬製二十分鐘左右,然後放入切好的豆腐塊 (可以加點牛奶 使得沒有魚腥味 二來可以使湯變得奶白更鮮美,繼續熬十五分鐘,講究色彩好看的我 酌情放了點切好的綠葉菜,相信你也是一定要求既好看又好好喝,最後再出鍋時加入一點鹽 更加鮮美,不用太多哦!美味又好看的鯽魚豆腐營養湯就做好了~
小貼士
注意炸好哦 避免炸成我這樣的魚皮!二加入牛奶更好哦