用料 鯽魚 1條 蘋果 1個 枸杞 10粒 薑片 6片 鹽 1克 油 15克 蘋果鯽魚湯 (孕婦)的做法 準備新鮮的鯽魚洗淨備用,蘋果去皮備用。 將蘋果去皮切塊,放入燉盅中備用。 起鍋熱油,然後放魚下鍋煎一下。 魚煎好後加入適量的開水,將魚湯煲出來。 魚湯煲好後去除渣子只要湯,然後將湯倒入燉盅中和蘋果一起。 放入燉盅蒸15分鐘到20分鐘左右即可食用。 一道香香甜甜的魚湯就做好了。