月媽家：簡易版司康

昨天做了糯米船，剩下好多淡奶油，正好做個簡易版的司康。

用料  

月媽家：簡易版司康的做法  

1. 把所有材料混在一起，揉成麪糰。

2. 不用費勁揉，成團就行，蓋上保鮮膜，等待發酵。       別問發多長時間啊，各家温度不一樣，只要比初始麪糰大一兩倍，就行了。

3. 發好的麪糰，擀成一釐米厚的面片，切成塊。

4. 打個雞蛋，攪勻，抹在司康表面。

5. 烤箱180度，20分鐘。

6. 出鍋。