抄手怎麼做才好吃

抄手好吃的基礎~味增湯底

家常抄手好吃的基礎~味增湯底做法,抄手好吃的基礎~味增湯底食譜與做法

我家以往的早餐桌上,一直有抄手的項目,不過大多是葱花湯底或者將就前一天熬了各種湯的第二天順便煮抄手,自然我的小心思都在肉餡上。孩子新學期想給他換換口味,於是嘗試了幾樣方法,實踐出這個味增湯底做出來的一碗抄手味道...

自制紅油(適合各種涼菜涼粉抄手等)

家常自制紅油(適合各種涼菜涼粉抄手等)做法,自制紅油(適合各種涼菜涼粉抄手等)食譜與做法

超級無敵霹靂香的紅油˚*̥(∗*⁰͈꒨⁰͈)*̥哇哦~適合拌各種涼菜、涼皮涼麪之類的~香而不辣,紅亮醇香,絕絕子!-------🌟原始配方是需要把大料全部磨粉,然後再炸的,我偷懶直接炸了撈出。各位自行考慮是否磨粉。用料菜籽油4...

四川抄手(附抄手皮做法)

家常四川抄手(附抄手皮做法)做法,四川抄手(附抄手皮做法)食譜與做法

抄手乃是四川成都著名小吃。以麪皮包肉餡,煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。(同餃子差不多,不同的是抄手和餃子的包法不同,餃子是用圓麪皮包而抄手則是用正方形麪皮包)抄手是四川人對...

野葱抄手(超香)

野葱抄手(超香)做法 食材 步驟

下班後發現路邊的大爺在賣野葱,怎麼能放過呢,抄手走起。用料野葱一把榨菜1包肉沫半斤雞蛋1個姜適量醬油2勺雞精半勺鹽適量食用油適量野葱抄手(超香)的做法所有食材洗淨,切好,備用以上所有食材和調料放入大碗裏面攪拌均勻,備...

幹拌幹海椒抄手

幹拌幹海椒抄手做法 食材 步驟

自用備忘,調料全憑手感。。。用料鹽蒜花椒麪芝麻醬雞精幹辣椒麪花生碎葱花幹拌幹海椒抄手的做法碗底放鹽、蒜末、花椒麪、小葱白,熱油潑香,加入芝麻醬、雞精調勻。煮好抄手及小菜放入碗中,撒花生碎、幹海椒面、葱綠,拌勻開...

『紅油抄手』——來自蜀地的美味餛飩

家常『紅油抄手』——來自蜀地的美味餛飩做法,『紅油抄手』——來自蜀地的美味餛飩食譜與做法

餛飩在四川叫做抄手紅油抄手是嗜辣如命的四川人常吃的一種特色小吃它與其他地方餛飩的最大區別在於紅油抄手主要講究的是抄手湯料的麻辣鮮香因為抄手混合了肉,面和蔬菜,所以在我家,它常被作為一頓正餐來食用,無論大人孩子...

餃子皮/抄手皮版小煎包

家常餃子皮/抄手皮版小煎包做法,餃子皮/抄手皮版小煎包食譜與做法

一個人在家,又不想做飯,這款小煎包就誕生了!用料餃子皮30張韭菜適量鹽適量玉米半根食用油適量粉絲適量雞蛋2個豆腐適量餃子皮/抄手皮版小煎包的做法我是用的抄手皮,因為餃子皮賣完了,我又懶得做,首選還是餃子皮喲。首先,餡料...

寶寶輔食mini抄手

家常寶寶輔食mini抄手做法,寶寶輔食mini抄手食譜與做法

寶貝兒10個月了,吃的輔食種類越來越多,珍惜陪伴她的每一刻……用料蛋黃1個精瘦肉200g玉米澱粉適量寶寶輔食mini抄手的做法把蛋黃,玉米澱粉加水調清,本來是加蛋清,因為我家寶寶對蛋清過敏,所以就用的蛋黃。包,包,包……包,包,包...

抄手皮版紅糖脆薄餅

家常抄手皮版紅糖脆薄餅做法,抄手皮版紅糖脆薄餅食譜與做法

之前有看到過用餃子皮做葱油餅~家裏包了抄手~於是我就用抄手皮和紅糖搭配~擦出了火花~超級快手好吃的餅!脆脆脆!!!!有解決了剩下的抄手皮,又滿足了自己哈哈~其實餃子皮也可以的哦~不做來吃是你的損失哦~用料紅糖粉約20g麪粉...

包給娃兒的抄手

包給娃兒的抄手做法 食材 步驟

記錄一下妹妹喜歡的味道,下次再做用料餛飩皮1斤豬肉適量蝦仁適量白菜幾片熟玉米粒少許雞蛋1個葱15根?姜幾片+沫生抽兩勺吧鹽一點點油適量蠔油一勺白胡椒粉適量包給娃兒的抄手的做法所有調料準備好蝦躲碎,玉米煮熟,白菜切...

抄手鴨

抄手鴨怎麼做才好吃,最正宗的抄手鴨製作方法

抄手有好幾種叫法,混沌,包面~等然後配上酸蘿蔔鴨,就是一道下飯開胃的好菜。用料雞精適量鹽適量葱花適量包好的抄手20個鴨半隻泡椒段50克酸蘿蔔半個胡椒粉適量白醋一瓶山胡椒油一瓶植物油一瓶野山椒5到10個個人口味放抄手...

純肉抄手餡&肉丸子

家常純肉抄手餡&肉丸子做法,純肉抄手餡&肉丸子食譜與做法

純肉抄手餡,我也是一直做不好,不是太硬就是太柴,最近跟朋友學會了,反覆實踐完善,現在感覺顏值味道都比外面賣的更好,記下來,希望你也跟我一樣能包出好吃的抄手。還是沒有步驟圖,簡單粗暴,實用才是王道。用料豬肉500克抄手皮普...

紅油抄手(附元寶形抄手的包法)

家常紅油抄手(附元寶形抄手的包法)做法,紅油抄手(附元寶形抄手的包法)食譜與做法

天冷了就愛吃雲吞抄手那類食物,這次做的簡單快手的。我最喜歡快手的做法啦,哈哈。用料餛飩皮20張豬肉半斤蒜2瓣葱白,葱花適量鹽一小匙生抽一小匙蠔油適量雞蛋清一隻五香粉,雞粉適量辣椒麪4勺藤椒1小把白芝麻2匙陳醋半碗香...

鮮蝦大抄手

鮮蝦大抄手怎麼做才好吃,最正宗的鮮蝦大抄手製作方法

給兒子做的飯,就是最好的用料蝦10只姜1片葱1根白胡椒粉一勺鹽5克雞蛋1個蝦米一些餛燉皮1包豬肉餡蝦的三分之一鮮蝦大抄手的做法蝦,蝦米,肉餡兒剁成泥一個雞蛋,鹽,白胡椒,薑末,葱末一半混合均勻,冷藏半小時包成抄手大骨濃湯調...

香氣四溢的抄手/餛飩/餃子餡料

家常香氣四溢的抄手/餛飩/餃子餡料做法,香氣四溢的抄手/餛飩/餃子餡料食譜與做法

太香了,一聞就垂涎欲滴的抄手餡!用料半肥瘦豬肉500克葱姜八角花椒開水浸泡鹽、生抽克香油、菜籽油勺蠔油胡椒粉適量雞蛋1個香氣四溢的抄手/餛飩/餃子餡料的做法八角、葱段、花椒、薑片開水浸泡,晾冷後分數次添加進餡料,順...

松茸鮮肉抄手

松茸鮮肉抄手做法 食材 步驟

四川叫抄手,其他地方也叫餛飩、雲吞,成都的龍抄手久負盛名,紅油抄手從小就很喜歡吃,今年的新鮮松茸,冷凍在冰箱保鮮,用松茸做包子已經試過太香太好吃了,今天做做抄手用料抄手皮一斤半豬肉750克松茸300克姜適量生抽適量鹽適量...

四川麻辣抄手

四川麻辣抄手做法 食材 步驟

特別思念麻辣+糖醋的抄手的味道~自己動手做起來!用料餛飩皮40張姜5片豬肉500克葱1根澱粉1勺蒜3瓣胡椒粉20克雞精1勺料酒1勺鹽5克雞蛋1個四川麻辣抄手的做法將配料全部攪拌均勻,並備一碗水。攪拌肉餡兒時一定只能按照一個...

老麻抄手

這才是老麻抄手最好吃的做法

自己其實不擅長吃太麻,去店裏吃老麻抄手的時候,每次點微麻都覺得麻得撐不住,不過老麻抄手的特點就是麻辣鮮香,所以自己在家做也不建議花椒麪放太少。用料抄手一盤高湯(雞湯,骨頭湯)醬油醋熟油辣椒花椒麪芝麻油味精香葱大蒜老...

骨頭湯抄手

骨頭湯抄手怎麼做才好吃,最正宗的骨頭湯抄手製作方法

聽説每天喝骨頭湯對孩子身體好,就買了一根大的用料薑片片骨頭克料酒勺大葱根醋少量花椒少許粒骨頭湯抄手的做法買來的時候讓賣家把骨頭分成小塊,先清水洗一下,然後冷水下鍋,煮出血水撈出,再用冷水洗乾淨,這部沒照相洗乾淨的...

紅油抄手調汁

紅油抄手調汁做法 食材 步驟

用料生抽香醋高湯老乾媽香菜小葱蒜紅油抄手調汁的做法調汁:生抽3勺、香醋1勺、老乾媽一大勺、蒜末少許、高湯一大勺抄手煮熟,撈出放入調好的汁中,撒上香菜、小葱、芝麻即可。小貼士用的老乾媽,所以看着很紅,但並不辣,喜歡吃...

自創版紅油抄手

自創版紅油抄手做法 食材 步驟

作為上班一族,每天準備早飯的時間總是很侷促。為了多睡點覺,總是不得不壓縮自己的早飯時間。所以我非常習慣在我的早飯裏運用各種速凍食品,只要稍加烹飪,就能做出美味的早餐了。紅油抄手是傳統的四川小吃,做了幾次後,發現可...

豆腐金針菇抄手

豆腐金針菇抄手做法 食材 步驟

用料金針菇120克豆腐一塊胡蘿蔔3根鹽適量生抽適量白胡椒適量玉米油適量香油適量豆腐金針菇抄手的做法把全部材料洗淨、切好裝盤備用金針菇焯水胡蘿蔔切小塊,金針菇切小段,將所有食材、調料放入盆中將食材和調料拌勻,豆腐...

雞肉洋葱餡兒抄手

雞肉洋葱餡兒抄手做法 食材 步驟

用料洋葱半個蠔油一點鹽一點雞肉看着來雞肉洋葱餡兒抄手的做法將洋葱與雞肉放點鹽、蠔油攪碎開始包抄手放點紫菜青菜煮了它,調料可以按着自己口味加入,就像自己調麪條湯料一樣一口咬下去呀……有點柴,估計是雞肉本身的問...

香菇抄手

香菇抄手怎麼做才好吃,最正宗的香菇抄手製作方法

用料雞蛋1只香菇1朵木耳1朵豬肉餡抄手20只枸杞4-6粒香葱1根香菇抄手的做法香菇、木耳開水發泡;香葱切末;備平底鍋煎蛋,蛋入鍋後撒點鹽、胡椒少許另備一小鍋燒水,利用煎蛋剩下的油將切絲的香菇、木耳炒香倒入燒開的水中煮...

素菜餡紅油抄手

素菜餡紅油抄手做法 食材 步驟

用料餛飩皮19張雞精勺香油勺芝麻克生抽勺蒜泥勺醋勺糖克紅油勺花椒油勺蒜末瓣葱花,香菜根家裏各種素菜都可以薑末克素菜餡紅油抄手的做法我將就家裏的各種素菜:南瓜,竹筍,青菜,胡蘿蔔,辣椒,香菇,白果,豆腐乾把各種菜切丁放入...