超簡單的~滷水鴨翅,鴨腿,鴨胗,鴨腸

超簡單的~滷水鴨翅,鴨腿,鴨胗,鴨腸的做法步驟圖

滷水鴨翅,鴨腿,鴨胗,鴨腸,都是可以用這方法,味道都很好

用料  

鴨翅 500g
滷水汁 50ml
400ml
桂皮 一小塊
5克
冰糖 50克
老抽 一丁點就好,只是為了上色
20ml
生薑 幾片
花椒 可放可不放

簡單的~滷水鴨翅,鴨腿,鴨胗,鴨腸的做法  

  1. 鴨翅洗乾淨後焯下水,或者用剛燒開的水燙一下也可以

    超簡單的~滷水鴨翅,鴨腿,鴨胗,鴨腸的做法步驟圖 第2張
  2. 放上所有的配料

    超簡單的~滷水鴨翅,鴨腿,鴨胗,鴨腸的做法步驟圖 第3張
  3. 火燒開後改慢火煮15~20分鐘左右,然後用筷子插下看看軟了沒,可以輕而易舉的插進去就可以慢火收汁

    超簡單的~滷水鴨翅,鴨腿,鴨胗,鴨腸的做法步驟圖 第4張
  4. 收完汁即可享用

    超簡單的~滷水鴨翅,鴨腿,鴨胗,鴨腸的做法步驟圖 第5張
  5. 簡單又好吃😀😀😀,鴨腿,鴨腸,鴨胗都可以這樣煮,不過時間就得適當延長或者縮小

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  6. 是不是很有食慾😘

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小貼士

不要放太多鹽,不然太鹹,老抽可以不放,放的話只需要一丁點就好,只為了上色