熊孩子們愛吃肉，於是就做了這個！ 用料 雞胸肉 一塊 澱粉 適量 鹽 適量 耗油 適量 生抽 適量 清水 適量 麪粉 適量 沙拉醬 適量 油 適量 胡椒粉 適量 完勝肯德*的雞米花的做法 雞胸肉切塊洗淨 加入鹽，生抽，耗油，胡椒粉，澱粉，沙拉醬 抓拌均勻，覆蓋保鮮膜醃製三十分鐘 麪粉加胡椒粉，鹽，攪拌均勻 醃好的雞塊放在麪粉上 包裹均勻面粉，用篩子篩去多餘的麪粉 過下清水 再包裹麪粉 油温六成熱下鍋炸至變色撈出，晾至不燙手付炸 金黃色撈出 完成 小貼士篩子要左右搖晃不要上下顛
