寶貝真的很喜歡吃甜食
用料
蛋黃 | 4個 |
雞蛋 | 1個 |
淡奶油 | 120克 |
牛奶 | 120克 |
白糖 | 60克 |
蛋撻皮 | 12個 |
完勝肯德基蛋撻,寶貝一口氣吃六個的做法
把牛奶,淡奶油,糖混合均勻,
把雞蛋,提前攪拌均勻,再和第一步混合,雞蛋能混合的更好
混合好以後過篩
過篩之後會更細膩哦
把蛋撻液倒入蛋撻就可以放入烤箱烤了,上下火220度,25分鐘
出鍋,完美,寶寶一口氣幹掉了六七個
小貼士
1不想給孩子吃太多糖的,糖也可以適當的減少,我試過用40克的糖,也挺甜的,
2.糖一定要充分融化
3過篩可以讓蛋撻更細膩,美味