沒有外賣,很想吃肯德基,怎麼辦?只能自己動手做啦,醃了24小時,超級入味,真的可以媲美肯德基裏的奧爾良烤翅了,很簡單哦,想吃的跟我一起做吧
用料
雞翅 | 4個 |
奧爾良調味粉 | 1包 |
奧爾良烤翅空氣炸鍋版 完勝肯德基的做法
雞翅雞腿洗淨,劃幾刀好入味
用吸水紙控幹
控乾的雞翅雞腿放入保鮮袋,倒入一包奧爾良調味粉,再加半碗水,抓勻
確保每個雞翅雞腿都沾了調料之後放入冰箱冷藏,醃8-24小時,中間可以拿出來翻動
準備烤之前,空氣炸鍋裏鋪上錫紙,刷上油,以免粘住
空氣炸鍋200度預熱5分鐘
鋪上雞翅和雞腿
先200度烤10分鐘
10分鐘後拿出來翻面,這步很重要
翻面了刷上醃製的調味粉,繼續200度烤15分鐘
出鍋,趁熱吃,味道超讚