蒜香雞腿(KO肯德基🍟完勝👌)

蒜香雞腿(KO肯德基🍟完勝👌)的做法步驟圖

非常時期出不了門,又想吃肯德基麥當勞怎麼辦?這道菜完勝所有洋快餐🤪寶媽寶爸練起來😋😋😋

用料  

雞腿 8只
蒜泥 7-8瓣
1/2根
生抽 2大勺
蠔油 1大勺
黑胡椒 1勺
少許
1勺
麪粉 約80g
澱粉 約10g

蒜香雞腿(KO肯德基🍟完勝👌)的做法  

  1. 雞腿🍗用刀多離開幾刀,方便入味

    蒜香雞腿(KO肯德基🍟完勝👌)的做法步驟圖 第2張
  2. 放入蒜泥、葱沫、黑胡椒粉、生抽、蠔油、料酒、鹽拌均

    蒜香雞腿(KO肯德基🍟完勝👌)的做法步驟圖 第3張
  3. 裹上保鮮膜放入冰箱冷藏兩個小時以上備用

    蒜香雞腿(KO肯德基🍟完勝👌)的做法步驟圖 第4張
  4. 麪粉和澱粉攪拌均勻備用哦

    蒜香雞腿(KO肯德基🍟完勝👌)的做法步驟圖 第5張
  5. 雞腿醃製好以後均勻的裹上面粉,一定要裹均勻這樣炸制的時候不會油花亂濺🥳

    蒜香雞腿(KO肯德基🍟完勝👌)的做法步驟圖 第6張
  6. 油六成熱放入小火慢炸,放入之前一定要將多餘的麪粉都抖掉,再放入油鍋炸制,炸到兩面金黃就可以撈出瀝乾油份

    蒜香雞腿(KO肯德基🍟完勝👌)的做法步驟圖 第7張
  7. 全部炸完後開大火全部倒入復炸一遍,這樣外皮會更加酥脆,最後這外酥裏嫩的蒜香雞腿就出鍋啦🥰🥰🥰完勝肯德基這是寶貝給的評價😜😜😜

    蒜香雞腿(KO肯德基🍟完勝👌)的做法步驟圖 第8張