完勝肯德基麥當勞的豬肉一口酥

完勝肯德基麥當勞的豬肉一口酥的做法步驟圖

每次寶寶鬧着要吃肯德基或者麥當勞的時候,當媽的是不是都在想“油乾淨嗎”“肉是什麼肉”“營養價值多不多”“容易上火吧”
   學會這道輔食,以上問題通通不是問題啦👊

用料  

豬脊肉(雞肉也行哦) 30g
豌豆 20g克
囤多的米粉(代替了麪包糠) 適量
雞蛋 1個

完勝肯德基麥當勞的豬肉一口酥的做法  

  1. 食材準備好,肉可以提前醃製一下哦

    完勝肯德基麥當勞的豬肉一口酥的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋清蛋黃分離

    完勝肯德基麥當勞的豬肉一口酥的做法步驟圖 第3張
  3. 加入蛋清打的肉泥特別滑嫩,避免了柴的口感

    完勝肯德基麥當勞的豬肉一口酥的做法步驟圖 第4張
  4. 開水下鍋,灼水5分鐘哦

    完勝肯德基麥當勞的豬肉一口酥的做法步驟圖 第5張
  5. 去皮很重要,口感才會更好

    完勝肯德基麥當勞的豬肉一口酥的做法步驟圖 第6張
  6. 這裏加了補鈣的黑芝麻核桃粉

    完勝肯德基麥當勞的豬肉一口酥的做法步驟圖 第7張
  7. 不用太多油的哈,不粘鍋用刷油方法就行了,我這裏用了能增強抵抗力的牛油果油

    完勝肯德基麥當勞的豬肉一口酥的做法步驟圖 第8張
  8. 做肉團用的是兩隻勺子,來回搓成橢圓的哈,稍微沾點水沒那麼粘

    完勝肯德基麥當勞的豬肉一口酥的做法步驟圖 第9張
  9. 沾上米粉

    完勝肯德基麥當勞的豬肉一口酥的做法步驟圖 第10張
  10. 煎熟就好了

    完勝肯德基麥當勞的豬肉一口酥的做法步驟圖 第11張
  11. 寶寶吃再多也不怕

    完勝肯德基麥當勞的豬肉一口酥的做法步驟圖 第12張