披薩前傳之教你如何自制披薩醬

披薩醬是披薩的主要調味材料，一般有紅醬(番茄醬)、青醬(羅勒松子醬)，白醬(奶油醬)等常見的品種，醬底的種類決定了披薩的口味特點，披薩醬和意大利面的醬料可以通用噢。

用料  

披薩前傳之教你如何自制披薩醬的做法  

1. 材料

2. 1、番茄去皮切成小塊

3. 洋葱洗淨切成小塊

4. 蒜瓣洗淨切成小丁

5. 開火燒熱，放入黃油融化

6. 放入蒜丁和洋葱炒出香味

7. 放入番茄塊，炒軟變碎出汁。

8. 放入糖、羅勒碎、披薩草、黑胡椒、鹽.

9. 繼續翻炒，注意不要糊底,可以蓋上鍋蓋燜一會。

10. 翻炒至濃稠大火收汁完成。

11. 小編正在準備自制作披薩教程，敬請期待哦！！！！