用料 千張結 20個 排骨 500克 姜 5片 生抽 1勺 料酒 1勺 鹽 1克 大蒜 5瓣 排骨燒千張結的做法 排骨洗淨。 千張結用水泡着 姜蒜炒香 放入排骨和料酒。 放入醬油,生抽,老抽,十三香 加入純淨水 煮熟出鍋