用料
雞蛋罐餅皮 | 一張 |
雞蛋 | 一個 |
薺菜 | 適量 |
其他 | 看自己情況添加 |
薺菜雞蛋灌餅的做法
準備材料:雞蛋灌餅皮,雞蛋,薺菜或者其他。
雞蛋灌餅皮撕開膜,兩面都抹上油。
雞蛋打散,加入薺菜攪拌均勻。
抹好油的灌餅皮放入平底鍋中,中火加熱。
不停的翻面,直至餅皮鼓起來。
感覺差不多的時候用筷子在餅皮中間撥一個洞,倒入薺菜雞蛋液。
再繼續中火煎一會兒,直至蛋液凝固。
取出可以直接吃,也可以夾一些火腿蔬菜之類的。
我在蛋液里加了一點速凍薺菜,好吃慘了!
用料
雞蛋罐餅皮 | 一張 |
雞蛋 | 一個 |
薺菜 | 適量 |
其他 | 看自己情況添加 |
薺菜雞蛋灌餅的做法
準備材料:雞蛋灌餅皮,雞蛋,薺菜或者其他。
雞蛋灌餅皮撕開膜,兩面都抹上油。
雞蛋打散,加入薺菜攪拌均勻。
抹好油的灌餅皮放入平底鍋中,中火加熱。
不停的翻面,直至餅皮鼓起來。
感覺差不多的時候用筷子在餅皮中間撥一個洞,倒入薺菜雞蛋液。
再繼續中火煎一會兒,直至蛋液凝固。
取出可以直接吃,也可以夾一些火腿蔬菜之類的。
我在蛋液里加了一點速凍薺菜,好吃慘了!