用料 雞蛋 2個 鹽 適量 火腿 半根 河蝦 適量 小葱 適量 河蝦雞蛋卷的做法 小葱切小段 火腿切顆粒狀 我家寶寶小就把河蝦打成了河蝦泥 也可不打 打過的河蝦和雞蛋液 小葱 火腿攪拌在一起放鹽 攪拌均勻少量多次的倒在電餅鐺裏 表面定型之前用筷子卷在一起 重複做完雞蛋液 卷好的蝦泥卷 放案板上切好擺盤 放上番茄醬 小貼士小葱 火腿腸不要放太多 不然不容易捲起來
