從老家帶回來的小河蝦，我最喜歡炒雞蛋吃，鮮美又下飯，真的很好吃呢
用料
| 小河蝦 | 兩把 |
| 青椒 | 2-3個 |
| 蒜末薑片 | 適量 |
| 雞蛋 | 4個 |
小河蝦炒雞蛋的做法
小河蝦淘洗乾淨，瀝水
放入碗裏，打入雞蛋，攪拌均勻![小河蝦炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "小河蝦炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
青椒切絲備用
![小河蝦炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "小河蝦炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋裏放油放入拌好的雞蛋河蝦翻炒，不要炒散了哦，最好是一團一團的
![小河蝦炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "小河蝦炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋裏放油燒熱後加入蒜末薑片炒香後加入青椒翻炒，放入鹽和雞精煸炒至變軟後加入事先炒好的雞蛋，翻拌均勻即可出鍋裝盤了
![小河蝦炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "小河蝦炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
非常的鮮美下飯，而且還補鈣哦
![小河蝦炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "小河蝦炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
也可以先炒青椒然後把蛋液澆在上面
喜歡的話也可以放點洋葱絲一起炒
喜歡辣可以放點幹辣椒一起炒
