因為這次疫情在家一個月了，不能出門，作為地地道道滴武漢伢，最欠滴就是一碗熱乾麪了！辦法總比困難多！自己搞！尬事！！！第一步想辦法搞材料😉
用料
| 熱乾麪 | 適量（泹過的常規一碗二兩） |
| 滷水 | 適量（放個火鍋勺） |
| 胡椒 | 1勺 |
| 味精 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蒜水 | 2勺 |
| 芝麻醬 | 2勺 |
| 烏江榨菜 | 1包 |
| 葱 | 1勺 |
| 油辣子（辣椒油） | 1勺 |
武漢熱乾麪（家庭版）的做法
首先芝麻醬，熱乾麪的靈魂！芝麻醬加芝麻油扮勻！看下圖
![武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第2張]( "武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第2張")
這樣的濃稠度！
![武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第3張]( "武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第3張")
蒜水製作：蒜三瓣左右，壓泥。重點👉🏻加涼開水或礦泉水（一定是冷的），再加適量芝麻油，攪！如下圖
![武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第4張]( "武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第4張")
蒜水完成，備用
![武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第5張]( "武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第5張")
烏江榨菜盡最大能耐切末，備用（這是補圖）
![武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第6張]( "武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第6張")
葱切末😄這是陽台種的只長出這麼點（養兵千日用兵一時）
![武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第7張]( "武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第7張")
胡椒一勺味精半勺，嚯嚯備用如右圖
![武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第8張]( "武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第8張")
所以備用好的材料清點報數：1滷水 2胡椒味精 3老抽 4蒜水 5芝麻醬 6榨菜末 7小葱末 8辣椒油 （備好材料擺好順序，避免待會手忙腳亂）準備半小時，做面兩分鐘，吃麪一眨眼，哈哈哈
![武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第9張]( "武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第9張")
準備好趁手的兵器！兩分鐘計時開始😁
![武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第10張]( "武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第10張")
水燒開如圖，一定燒的滾開！（可以先把面放碗裏估計好量）下面，一邊用筷子撥散（此時你家煤氣灶火有多大開多大）約15秒左右，關火！撈出面入碗！
![武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第11張]( "武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第11張")
加料一氣呵成即成功！火鍋勺一勺半滷水，小半勺胡椒味精（混合物），小半勺老抽，兩勺蒜水（勺子在水裏參考）,3勺芝麻醬，一勺榨菜末，一勺葱，適量辣椒油（自己喜好）！OK！
![武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第12張]( "武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第12張")
然後盤它，可勁盤它！！！
![武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第13張]( "武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第13張")
一分鐘就到肚子裏了😆😆😆滿滿幸福感！！！
![武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第14張]( "武漢熱乾麪（家庭版）的做法步驟圖 第14張")
小貼士
按操作進行，要是不好吃，你得自我反省反省！！！
