白蘿蔔絲肉丸子

用料  

白蘿蔔絲肉丸子的做法  

1. ❤️

2. 白蘿蔔削成絲，加鹽醃製5分鐘，

3. 擰乾多餘的水分（不用洗的）；

4. 五花肉剁碎，香菇提前浸泡3個小時切碎，（五花肉➕玉米粒➕香菇➕澱粉➕生抽➕白糖➕鹽➕白胡椒粉➕油）攪拌均勻；

5. 肉餡和蘿蔔絲攪拌均勻

6. 搓成小糰子放在碟上

7. 水開上鍋蒸15分鐘就可以了。

8. ❤️

9. ❤️