吃蘿蔔身體健康!要想盡辦法多吃!蘿蔔和肉丸葷素搭配太完美了!
用料
豬肉餡 | |
白蘿蔔 | |
粉絲 | |
花椒麪 | |
葱姜 | |
油,鹽,味精 | |
香油,植物油 | |
香菜 | |
醋,生抽,老抽 |
白蘿蔔粉絲汆丸子的做法
葱姜和肉餡一起剁爛,加入香油,花椒麪,生抽,老抽,再打入一個雞蛋,再加入味精,鹽適量,再加入兩小勺油順一個方向攪拌,再加入一些水攪拌粘稠適度.
蘿蔔切片,香菜切段.
鍋裏放入水燒開,放入蘿蔔,粉絲,燒開後,把肉餡弄成丸子放入鍋中,燒開後加入醋生抽,味精,香油,香菜即可!
小貼士
這道菜醋不能少,香菜也是必不可少。