肉丸子怎麼做才好吃

家鄉梅乾菜瘦肉丸子的味道，幾乎每個温州家庭都有在做，出鍋時撲鼻的香味，讓我記憶深刻。在食慾欠佳的炎熱夏天，就着一盤梅乾菜丸子，一盤西瓜居然能吃下一大碗飯。原料梅乾菜是母親自己曬制，乾淨放心，可在蘇的食材店裏購買：用料...

這個吃是家裏老人很愛做的一道，有湯有肉有菜，小孩子吃了很好，用料五花肉蘿蔔葱紅薯粉蛋清美味上湯肉丸子的做法先把豬肉打碎，蘿蔔切碎，也可加點薑末，薑末也要切碎一點，待用喜歡香葱的朋友可以剁點葱末進去，加上適量的鹽，攪拌均...

瞎想出來的！用料紫薯肉餡鹽、生抽、糖、醋、老抽姜蒜蛋清、澱粉紫薯餡肉丸子的做法紫薯煮熟或蒸熟，碾成泥肉餡加澱粉蛋清鹽生抽攪打上勁將肉餡包在紫薯泥外面，弄成球肉丸下水煮煮好的肉丸就正常紅燒還是做湯神馬都可以！小...

這是一道温州地區的家鄉菜，一道媽媽味道的菜。用料五花肉500克梅乾菜30克地瓜澱粉100克料酒1勺蠔油1勺普通醬油1勺鹽3克胡椒粉一點糖5克鮮味醬油1勺梅菜肉丸子的做法準備一塊五花肉，乾的梅乾菜30克用清水泡軟後，大約有60...

製作簡單，外脆裏嫩，鮮香可口。關鍵多種吃法，口味多變；可以炸好直接吃，可以沾番茄醬，色拉醬吃（這幾種吃法孩子超喜歡），炸多了放冰箱，紅燒燴着吃，放湯裏煲着吃（這幾種媽媽們大愛）••••••。您還可以想出什麼吃法？用料鮮香菇6個老...

用料鹽適量水適量白胡椒粉適量肉末適量紅蘿蔔1根蒜葉適量清爽的蘿蔔絲肉丸子湯的做法蘿蔔絲擦成絲，加一砂鍋水，水開後小火燉幾分鐘撇去白沫。調好味道的肉沫小勺挖入砂鍋，加入蒜葉碎。中大火煮幾分鐘，肉圓飄起，蘿蔔絲到透...

本來想去宜家吃那裏的肉丸子，又糾結於擁堵的交通。為了體會自己賢惠的潛質，還是自己來吧。用料瑞典肉丸子材料豬肉餡250g牛肉餡250g雞蛋1個蒜1瓣麪包屑75g清水100ml醬油30ml胡椒粉少許橄欖油適量蘑菇汁材料小白蘑菇（口蘑...

用料雞肉二兩蛋清少許澱粉少許葱薑末少許鹽少許香油幾滴一碗肉丸子的做法先將雞肉剁成肉糜加入葱薑末蛋清和少許澱粉水順一個方向攪打一點一點少量加澱粉水，然後攪打至澱粉水完全被肉吸收。水開後用勺子一點點加入肉丸...

在各種飲食文化中都可以找尋到肉丸的蹤跡，可見其影響非凡。這道料理便是源自遙遠的意大利，結合了味道酸甜的蕃茄醬汁與百搭的意麪，帶給你一番異域滋味，和一顆美味的肉丸、一盤經典意麪。肉餡購買鏈接：春播主廚劉鑫：僑福芳草...

用料油鹽糖適量蝦仁適量肉餡適量時蔬（木耳，西紅柿等）適量姜葱蒜適量蝦肉丸子蔬菜湯的做法斬碎蝦仁，和肉餡和勻，兩者比例約1:1。肉餡不易太柴。加鹽，澱粉，少許料酒。緩緩加水，一邊加水一邊朝一個方向不停攪拌肉餡，使肉餡充分吸...

肉丸子是我們這裏（武漢江夏）的一道特產菜，方言圓子。用肥瘦相間的豬肉和土雞蛋再下油鍋油炸而成，好的圓子應該是飽滿圓潤，肉感緊緻。爺爺就是做附近炸圓子的一把好手，這次正好家裏冰箱還有一些，就做了另一道菜，木耳圓子/木耳...

煎法跟隔壁班日本妹子學的。用料牛肉餡120g白蘑菇4蝦5生抽鹽胡椒粉蛋清1麪粉葱姜就是肉丸子啊的做法剁肉餡，白蘑菇切丁，蝦切丁，葱姜切丁混合，加入調料：生抽，鹽，黑胡椒，蛋清，麪粉適量團丸子。碗裏倒一些麪粉，抓一塊餡兒扔進去滾...

孩子們喜歡彩色的食物，天然植物染色，又漂亮又健康，可是常常無法達到滿意的效果，因為無法取到足夠多足夠細膩的菜汁……蝦殼素是很棒的東西，可是我們無法把蝦殼嚼碎嚥下，即使勉強嚼碎了，嚥下了，也不一定能吸收……我的問題也是...

昨天晚上做的一道湯，三種丸子在裏面哦，夾出來然後沾沙茶醬，啊~好燙~用料豬肉丸適量牛肉丸適量鯪魚滑適量香芹一把鹽適量胡椒粉適量各種肉丸子湯的做法將鯪魚滑捏成一個個的小丸子備用。煮滾一鍋水，下丸子~丸子膨脹，浮起時，...

我小的時候，人們條件都不太好，過年前都要做很多美食，一碗一碗的盛好放在涼房裏冷凍着，過年開始各種大碗蒸起來吃。有扒肉條、炸酥雞、炸丸子、炸麻花……很多很多好吃的。那時候的年味特別重，就盼着過年！現在生活好啦，每家每...

用料豬肉（肥肉不要）4兩葱白整段姜大拇指大胡椒少量香油適量白糖一撮鹽適量雞蛋清一個味極鮮一瓶蓋味精少量精肉丸子湯的做法剁餡兒，葱姜肉細細的剁碎，加一瓶蓋醬油稍微有點顏色，很少量的糖，適量鹽，味精把餡兒放碗裏，滴入少量...

用料豆腐1塊胡蘿蔔1根鹽適量葱2根料酒1勺前腿肉200克香菇幾個豆腐胡蘿蔔肉丸子的做法內切成膜料酒糖鮮醬油拌好，豆腐加點鹽也弄碎，胡蘿蔔也切碎，都拌好香菇，蘑菇去掉根，左手換右手變成圓球放在香菇蘑菇上蒸鍋15-分--30分就...

已經不記得什麼時候開始做這個黑暗料理，應該是生了孩子之後吧。有的覺得做飯是個奢侈的事情，又要為孩子們做有營養的兒童餐，又要快的，又要讓挑食的孩子們多加一點蔬菜，哈哈😄，用心良苦呀……所以做了這道百搭的黑暗料理，全家...

我家寶寶不愛吃菜，為了儘可能的攝取營養，於是想到做素丸子，而且想來各種各樣的素丸子應該能博得小朋友的喜歡，媽媽們可以嘗試～P.S.羣媽廚房今天正式開張2017.1.3用料麪粉100克左右胡蘿蔔1只胡蘿蔔1只白蘿蔔與胡蘿蔔等量即...

肉丸子簡直就是快手菜，尤其家有學生的可以瞭解一下。放學前拿出來一份提前解凍，按比例12345調個糖醋汁一起燒5分鐘，一道秀色可餐的學生餐就出鍋了🤩。週末提前做好一些凍起來，孩子放學就可以幾分鐘做好一道菜，好吃又有營養...

用料山藥1根雞蛋1個葱1根豬肉克鹽克澱粉勺山藥肉丸子做法[色]的做法第一步:山藥去皮洗淨備用第二步:用果語原汁機頭把山藥搖成泥第三步:把山藥泥，適量澱粉，肉泥，一個雞蛋，葱花，鹽放在一起第四步:把所有這些材料攪拌均勻第...

其實這道菜，每次去826家過年就會吃。謝阿婆説：”以前鄉下窮，肉不多的情況下，就會在過年的時候做豆腐丸子吃。我今天做的是改良版的，有豆腐有肉。用料土雞蛋一個北豆腐一塊五花肉100克黑芝麻生抽+鹽+雞精+葱花+小麻油+生粉...

用料豬肉300山竹半根山竹肉丸子的做法山竹切塊...

第一次做這個湯的時候是幫一個朋友搬新家，1-Zimmer-Wohnung廚房廁所卧室都在一個17㎡的房子裏，他那時候還只有一個湯鍋一個煎蛋鍋，絕對啥菜都不能炒，就去超市買了菜買了肉餡做丸子湯，居然意想不到的好吃，從此成了聚會必做菜...

用料五花肉剋剋葱根蘿蔔地瓜粉把生抽勺鹽五香粉蒸地瓜粉肉丸子的做法五花肉（肥瘦相間）的切丁.用鹽巴醬油.少許五香粉醃製下蘿蔔刨絲.葱切小點全部倒進去加地瓜粉.攪拌均勻.不需要加水.因為蘿蔔絲會生一點水出來.地瓜粉...