用料 麪條 適量 番茄 半個 青椒 一條 胡蘿蔔 半根 生菜 六/七葉 蠔油 醬油 鹽 （喜歡的話可以準備醋 自制醬面的做法 胡蘿蔔切絲 番茄切片 青椒切絲 材料全部切好，放在盤子裏準備用 材料 麪條綽水 熱鍋下油，番茄先下，翻之出汁即可下其他材料！（易熟的留在最後）！全部翻熟了就下半碗水（水裏加醬油、蠔油、鹽、生粉等，可根據自己口味加其它配料） 待水燒開就可以倒出來了 將醬料倒在麪條上 攪拌，就可以吃了！攪拌之前可以在下一點油，這樣麪條吃起來會更香
