疫情封控在家☹️,來一道顏值和美味😛擔當的甜點能讓人心情美美噠甜甜噠😋
好吃到聽不下來哦
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 180克 |
糖 | 40克 |
麪粉 | 55克 |
黃油 | 10克 |
淡奶油 | 100克 |
芒果 | 1個 |
顏值和美味擔當的芒果班戳的做法
準備食材
化黃油,雞蛋和20g糖攪拌勻,再加
入牛奶攪勻,加入過篩的低筋麪粉和黃油攪拌勻,再過篩一次將250ml的麪糊,倒入不粘鍋晃勻,
小火煎12s,麪皮能脱落剛好,只要煎單面芒果去皮切塊備用,奶油➕20g糖打發至有明顯紋路
取一張麪皮,舀一勺奶油,➕芒果肉適量包起來,反面放置
包好後冰箱冷藏口味更佳
裝盤切兩半開吃 yummy yummy🤪