家庭版牛肉漢堡,從此不用去麥當勞!

家庭版牛肉漢堡,從此不用去麥當勞!的做法步驟圖

經典的牛肉漢堡,營養豐富、材料十足而且非常健康,自己在家就可以做,從此再也不用去麥當勞!

用料  

漢堡麪包 1 個
牛肉餡 160g
雞蛋 1 個
芝士片 1 片
蛋黃醬 10g
洋葱 10g
生菜 10g
番茄 10g
酸黃瓜 10g
5g
黑胡椒碎 5g
20ml
大蒜粉 10g

家庭版牛肉漢堡,從此不用去麥當勞!的做法  

  1. 將雞蛋打成蛋液,加入牛肉餡中,再放入鹽、黑胡椒碎、蒜粉混合攪拌均勻,製成牛肉餅,備用。

    家庭版牛肉漢堡,從此不用去麥當勞!的做法步驟圖 第2張
  2. 洋葱、酸黃瓜、番茄分別切成0.5cm 厚的片,備用。

    家庭版牛肉漢堡,從此不用去麥當勞!的做法步驟圖 第3張
  3. 煎鍋不放油加熱,漢堡麪包平片開,放入煎鍋中煎上色取出,待用。

    家庭版牛肉漢堡,從此不用去麥當勞!的做法步驟圖 第4張
  4. 中火燒熱鍋中的油,待油温燒至7 成熱時,放入已制好的牛肉餅煎熟。

    家庭版牛肉漢堡,從此不用去麥當勞!的做法步驟圖 第5張
  5. 將漢堡麪包上均勻塗上蛋黃醬放上生菜、洋葱片、番茄片、酸黃瓜、已煎好的牛肉餅和芝士片,就可以食用了。

    家庭版牛肉漢堡,從此不用去麥當勞!的做法步驟圖 第6張

小貼士

漢堡的做法很簡單,這是最經典的一種,你還可以根據自己的喜愛改變其中的配菜。