燕麥鷹嘴豆麥樂雞~從此告別麥當勞

這款素麥樂雞，特別簡單，而且很營養，也很健康，並且能當主食，減不減脂不知道，但是真的飽腹感超強，看看都有什麼你就知道我為什麼這麼説了。

其實用量沒有那麼講究，我是按照我取的食材稱重寫下的，所以不用太刻意我的克數，不會影響口感的。

吃的時候記得搭配各種醬，你就是餐桌上最幸福的仔了。

多做些可以凍上哈。

用料  

燕麥鷹嘴豆麥樂雞~從此告別麥當勞的做法  

1. 鷹嘴豆泡好，提前煮熟備用

2. 燕麥片我用的桂格的，其他牌子尚為試驗，口感不知道有沒有變化

3. 這三樣都是輔助材料，主要是調味

4. 先把燕麥片放入攪拌機打一下

5. 再放入鷹嘴豆

6. 打的過程中，稍微點一點水

7. 之後放入洋葱，蒜和鹽，打成糊狀

8. 打成這樣就可以了

9. 用勺子或者手整形

10. 做成麥樂雞塊的樣子，這樣的小生胚，一次可以多做些，凍起來就是半成品了

11. 取一個粘一下面糊水

12. 然後再麪包糠裏裹一下就完成了

13. 下鍋開炸，金黃色就可以出鍋啦

14. 看是不是顏色很漂亮

15. 裏面就是這樣的組織，不説是不是不知道這個其實不是肉呢

小貼士

沒有什麼要囉嗦的，很簡單
我這個量做了大小差不多10幾個，可以按照自己的需求增減食材
加水的時候要開粘稠度，不要太稀了不好成
鷹嘴豆感覺提前煮不煮熟都可以，畢竟最後要炸，但是有可能豆腥味會有差別
如果炸東西很在行的話，不用按照我的步驟，自己發揮就行

希望大家喜歡，歡迎交作業