無黃油迷你小漢堡
用料高筋麪粉150克酵母2克鹽3克糖10克牛奶60克玉米油15克雞蛋1個無黃油迷你小漢堡的做法將所有原材料放到一起,揉成麪糰將麪糰分成16等分,每個都揉成小球狀發酵,大概一個小時。發酵方法:可以放在烤箱裏,下面放一碗熱水。發...
用料高筋麪粉150克酵母2克鹽3克糖10克牛奶60克玉米油15克雞蛋1個無黃油迷你小漢堡的做法將所有原材料放到一起,揉成麪糰將麪糰分成16等分,每個都揉成小球狀發酵,大概一個小時。發酵方法:可以放在烤箱裏,下面放一碗熱水。發...
好想念以前在北美吃的美味漢堡,奈何國內漢堡店的出品過不了吃貨的關,好吃的漢堡對荷包又不友好。要吃心心念唸的漢堡只能自己動手豐衣足食了。用料谷飼安格斯牛肉餅3片芝士片3片番茄1個有機紫洋葱1個西生菜3片亨氏燒烤...
最近老爸每週都給我做出一週量的牛肉餅,簡直好吃到起飛!把漢堡胚的配方分享出來,大家也可以在家做出自己想吃的口味的🍔用料高筋麪粉250克白砂糖45克鹽3克酵母粉4克脱脂奶粉10克新鮮雞蛋1個(約50克)水125克黃油30克無二次...
經典的美式手撕豬肉是透過低温慢煮把豬肉燉至酥軟。如果有慢燉鍋,把所有材料放進去,不用看火,讓時間做出美味。也可以用鑄鐵鍋,放烤箱130度,烤3-4小時。我覺得除了做pulledporkburger,手撕豬肉配意麪也很好吃吃😊用料去皮...
想吃漢堡嗎?整!朋友給了一些沒上市的【咖啡麪粉】我可太開心,這下吃漢堡不需要配咖啡了。用料咖啡麪粉280克黃油20克酵母3克水110克鹽3克牛奶100克黑白芝麻適量黑黑的小漢堡|漢堡胚教學的做法揉黃油超級治癒搓70g麪粉一個...
早餐來一個雞蛋三明治漢堡胚,營養💯。用希臘酸奶代替沙拉醬,低卡低脂,一口咬下去,超滿足👏關鍵做起來特別簡單、快手。用料漢堡胚或者任何麪包1個水煮蛋2個希臘酸奶適量現磨黑胡椒適量鹽適量雞蛋三明治漢堡胚的做法材料。...
原方參考這裏此方水量較大,操作時預留20克液體作調整。成品12連模×2份,人少減半!用料🍔波蘭種部分:高筋粉80克水80克鮮酵母3克🍔主麪糰部分:水129克鮮酵母9克奶粉8克糖35克全蛋液25克高筋麪粉250克黃油28克鹽5克波蘭種超...
用料汽水饃1酸黃瓜適量牛油果1個芝士適量中式全麥漢堡的做法汽水饃的做法:全麥粉白吉饃把汽水饃對開,烤箱直接230度3分鐘熱後抹上番茄醬+酸黃瓜+牛油果+芝士230度3分鐘即可...
「白老師家常菜」第2季全集(已完結)用料麪包片家常漢堡的做法45500克牛肉末45稍微捏一下就好7891011121314小火烤15小火沒有油出血水邊擦邊烤1415拿筷子捅捅1617181819202122完成可以加雞蛋培根,什麼都可以加蘑菇漢堡可...
豆腐餅+楓糖葫蘿蔔+生西葫蘆絲+醬炒蘑菇+素鷹嘴豆蛋黃醬+椰香漢堡胚組合還蠻nice的,家屬吃了兩天,豆腐餅是烤的熱量很低,可以一次性多烤一些凍起來。用料豆腐餅2塊(做法看⬇️)胡蘿蔔半根西葫蘆半根蘑菇3個素鷹嘴豆醬20g海鹽...
想吃燒餅又想吃漢堡,想着就結合下吧用料中筋麪粉200克水120克(大概)酵母3-5克鹽1-2克植物油20克蛋1個燒餅袋漢堡的做法麪粉,酵母,鹽,温水慢慢導入,揉麪後發酵兩倍大,這個是兩倍大圖油酥(麪粉裏面加入熱油)擀皮後刷油酥後,像包子...
用料波蘭種麪粉50克水50克酵母1克主麪糰雞蛋1個牛奶75克水20克麪粉230克酵母3克鹽3克黃油20克雞肉餡鹽適量生抽1勺耗油2勺料酒1勺皮牙子半個胡椒粉適量自制雞肉漢堡的做法波蘭种放冰箱裏冷藏過夜把種面和其他麪糰材料...
此配方可做迷你牛肉餅大概17個左右,每個45克,也可以做成大的牛肉餅用料牛裏脊570克肥肉85克洋葱140克黃油20克生抽10克蠔油10克蕃茄醬10克大蒜粉1.5克海鹽2.7克胡椒粉0.5克(可無)黑胡椒0.5~1克雞蛋一個🍔自制牛肉餅|吊打漢...
這個漢堡是我們家早餐最受歡迎排行榜裏面常年穩居前三的產品香甜柔軟的漢堡胚,多汁美味的牛肉餅隨心的搭配上煎蛋、芝士、蛋黃醬……怎麼配都是逃不掉的好吃淘寶店鋪:貝殼烘焙bakrs微信號:15601645072用料高筋麪粉500g蛋...
無麪粉低碳小餐包:用料金槍魚版水浸金槍魚罐頭100克蛋黃醬2勺無麪粉餐包4個芝士片2片無麪粉低碳迷你小漢堡的做法金槍魚肉加入蛋黃醬拌勻。漢堡中間切開,每片芝士片橫豎各切一刀分成4小片。芝士片上下鋪上金槍魚罐頭組...
加全麥口感更豐富用料高筋粉175克全麥粉75克白糖40克奶粉15克酵母4克雞蛋1個水150克鹽3克黃油30克漢堡胚配方(全麥版)的做法除黃油和酵母,水合法發酵一晚180攝氏度,12分鐘...
不少人對漢堡包又愛又恨,喜歡它的美味但是害怕它所帶來的一系列健康危害,大致上可分為這三個方面:漢堡包是油炸食品;熱量大引起肥胖;漢堡包導致高血壓;事實究竟為何,請看以下證明。1.漢堡包不是油炸食品很多人錯誤地認為漢堡...
用料雞蛋兩個奶香西餅2個早餐火腿兩片西生菜一或兩片沙拉醬適量番茄醬適量也可以放其他口味的醬喜歡什麼放什麼牛排或者雞排半塊家庭版簡易漢堡的做法西餅是這種火腿切片。雞排或者牛排煎好備用。雞蛋也煎好備用。西...
自己醃的辣白菜能吃了,孩子嘗過後説很好吃,突然説:"媽媽,你給我做個辣白菜牛排漢堡吧!"我:"能好吃嗎?""不試試怎麼知道!"於是這個菜譜就出現了。具體好不好吃,我不知道(我沒吃,我吃的只放牛排生菜的)孩子説是好吃的,不好吃也要...
冬天麪包🍞發酵的時間總是能讓人抓狂,下廚房搜的方子,改良並經過實操後,口感不會像某些廚友説的硬得像石頭,而且我覺得柔軟度跟經過二發的麪包也差距不大,對於用作漢堡胚來説,柔軟度足夠啦,配方中我把黃油換成了椰子油,揉麪的...
一次性搞定漢堡套餐。隔天還很柔軟是漢堡胚的特色,剛烘烤出來的麪包,外皮是酥香的,內裏很柔軟,我們家老闆的説比XX王還好吃。夾層牛肉餅的關鍵是要軟嫩多汁,不鬆散且不會太緊實。還有外酥裏軟的厚薯條,幾個小訣竅,幾個步驟就...
白饅頭切成上下兩層,用平底鍋烤到表面有點焦黃,吃起來表皮的口感是有點脆脆的,但不要烤得太焦喔,要不裏面就不軟了,總之,稍微烤一下就好。夾上麻辣蘿蔔乾或者加個煎雞蛋,雞蛋上撒點胡椒粉和醬油。就是中式的漢堡🍔了!簡單,而且...
用料金槍魚罐頭1罐漢堡2個雞蛋1個黃瓜1根黑胡椒粉1勺沙拉醬1勺明天早餐吃什麼——【金槍魚漢堡🍔】的做法做法:1先把雞蛋放入開水中,煮到全熟。2礦泉水浸金槍魚從罐頭中取出,放在廚房用紙上,取出水分。3黃瓜切丁。4把煮...
消耗藕盒,藕夾子,茄盒,白瓜盒子用料雞蛋3個肉糜半份五香粉,白胡椒粉,鹽適量糯米粉,麪粉,澱粉,油2:2.2:1從藕盒茄盒菜譜來的看第三步驟中式漢堡青椒豬肉雞蛋漢堡的做法肉糜,五香粉,胡椒粉,1個雞蛋,葱末,適量澱粉,調好肉糜調好麪糊,糯...
今天做的是黑全麥麪包,比例是全麥60g,高筋麪粉190g。用料高筋麪粉250克鹽3克糖45克奶粉10克雞蛋1個(50g左右)冰牛奶125克酵母4克黃油30克白芝麻適量漢堡胚麪包的做法除了黃油之外,所有的材料都放入小美中。調和速度6,30秒。...