麥當勞怎麼做才好吃

不輸麥當勞的烤紅薯條【安卡西廚】

不輸麥當勞的烤紅薯條「安卡西廚」烹飪方法,教你不輸麥當勞的烤紅薯條「安卡西廚」做法步驟圖

主廚Bianca將為你送上不一樣的西餐養成體驗,歡迎關注微信微博:安卡西廚,看更多菜譜視頻。近幾年的紅薯薯條也是非常的火,今天要復刻烤箱版薯條,出爐後經我和狗子樂樂的親測,完全不輸麥當勞家的薯條,而且更健康,更美味,妥妥的居...

發酵一次的漢堡胚,秒殺肯德基麥當勞

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特別好吃用料高筋麪粉250克糖45克鹽2克酵母5克冷藏雞蛋1個,土雞蛋2個冰牛奶120克黃油,軟化好28克熟白芝麻適量中等雞腿3只黑胡椒粉4克鹽,看個人口味4克生抽1勺牛奶,125毫升五香粉3克發酵一次的漢堡胚,秒殺肯德基麥當勞的做...

仿真麥當勞薯條餅乾

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最近每天陪着放假在家的小朋友,還要做家務和做一天三頓飯,沒什麼時間做新食譜,就把以前做過的食譜整理一下吧。用料無鹽黃油65克細砂糖40克全蛋液40克低筋粉150克紅曲粉少許番茄醬(裝飾)少許仿真麥當勞薯條餅乾的做法無鹽...

教你做跟麥當勞一模一樣的薯條🍟

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很多人都喜歡吃麥當勞的薯條,同時也有很多人私底下模仿着做,但很多人都沒做出香香脆脆的效果!其實很簡單,想要做出M記薯條的口感,你要先了解它們是怎麼製作的~我曾經在美國探索頻道見到過麥當勞製作薯條的機器流水線作業,挺...

手把手跟麥當勞經理學做完美熱香餅🥞pancake🥞

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90年代初在中國麥當勞當過幾年經理,後來移民新西蘭最初也在Maccas“混”,對於老東家的經典產品一直情有獨鍾,世界各地自駕旅行最喜歡麥麥早餐。錯過了早餐時間就在家裏自己做吧。第一張或者第一批不完美沒有關係,關鍵在於...

蛋奶素版 麥當勞麥滿分 沒有豬柳的麥香豬柳蛋

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M記唯一有愛的就是這個有麥滿分麪包的早餐堡,但由於本人是素食,每次都要扔掉肉片很可惜,尋思自己能做就好了,那天仔細看了下,原來很簡單嘛,於是就有了這個菜譜,做出來絕對只比原版好吃不會比原版難吃。用料英式鬆餅1只車打奶...

麥當勞同款薯條🍟

麥當勞同款薯條🍟做法 食材 步驟

這個病毒不知道逼出了多少被工作耽誤的廚子,來來來,跟大家展示一下麥當勞同款薯條,成本不到1塊錢💰用料土豆1個鹽XX克麥當勞同款薯條🍟的做法把圓滾滾的土豆子切成條狀,如果想吃漢堡王同款就切粗點。土豆條用冷水泡15分鐘...

獨家祕方麥當勞炸薯條

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用過很多種配方的炸薯條,都不是很理想,有的説把薯條煮熟放冰箱冷凍再炸,不管你把薯條凍得再硬,一炸薯條上的水份就融化變軟,炸得不夠硬,不夠酥脆,炸的過程還容易斷;有的説把薯條煮好晾乾,天呀!涼了半天還不幹,還是要吹風機吹乾,...

比麥當勞還好吃的薯角🤤

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土豆🥔有千百種做法,今天我給大家分享一款適合🈴️下午茶☕️搭配的烤薯角,做法超級簡單,非常適合🈴️廚房小白哦趕緊動手試試吧用料土豆2個食用油2勺黑胡椒粉1勺辣椒粉1勺孜然粉2勺鹽1勺香菜調味料適量比麥當勞還好吃的薯角🤤...

孜然烤土豆,比麥當勞叔叔家的更好吃

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我家每次party必備的一道菜,孩子大愛,比麥當勞叔叔家健康更好吃!媽媽們為孩子做起來吧!超級簡單!詳細視頻請點這裏_nMhtpE用料中號土豆6個孜然粉2小匙大蒜5小匙辣椒粉1/2大匙鹽1小匙橄欖油3-4大匙孜然2小匙孜然烤土豆,比麥...

全麥漢堡包——媲美麥當勞的健康快餐

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用料漢堡胚中種麪糰麪包粉175g水105g酵母2.5g主麪糰麪包粉50g全麥粉25g麩皮8g細砂糖25g鹽3g奶粉10g蛋液25g水30g~40g黃油20g漢堡肉餅牛肉500g橄欖油適量鹽3/4小匙胡椒粉1/2小匙蛋液30g其他材料西紅柿洋葱芝士片生菜番...

不輸肯德基麥當勞—烤箱版健康薯條

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用料土豆1個油15克玉米澱粉適量不輸肯德基麥當勞—烤箱版健康薯條的做法土豆切成條狀,沸水入鍋煮三分鐘撈出。用廚房紙將水分吸乾。撒上一層薄薄的澱粉,也可灑少許鹽,抖勻。放入冷凍室凍一個小時以上。將土豆平鋪在烤盤...

複製麥當勞經典早餐

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惦記了很久很久想做這個麥滿分。麥當勞的英式鬆餅(也叫英式麥芬)是使用了全麥粉的,我這次用法式用粉來製作,口感也非常棒,Q軟細膩,香氣撲鼻。製作之前請先看文末小貼士。用料2個6連圓形+1個卡通6連英式鬆餅麪糰鐵塔法印麪包...

比麥當勞麥香魚還香:酥炸芝麻巴沙魚🐟

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巴沙魚肉質白嫩、味道鮮美,無骨不腥,適合大人小朋友,今天來個酥炸芝麻巴沙魚,比麥當勞麥香魚還香脆還好吃,比肯德基深海鱈魚還嫩滑,咔嚓咔嚓吃起來,追劇小零食呀!!用料雞蛋1個巴沙魚1條麪包糠50克玉米澱粉50克比麥當勞麥香魚還...

麥當勞脆薯餅

麥當勞脆薯餅做法 食材 步驟

之前跟廚友學習了,然後自己試了幾次改了一點細節,覺得這個配方蠻好吃,就記錄一下用料土豆個黑胡椒勺鹽克地瓜粘米粉麥當勞脆薯餅的做法土豆地瓜蒸熟壓碎,比例大概3比1吧,因為地瓜太稀影響成形加入粘米粉少許,多了就發碎,鹽黑...

還原麥當勞的豬柳麥滿分

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很喜歡吃麥當勞的豬柳麥滿分這次去香港買到了法式鬆餅(淘寶也有)所以就自己做了一下過程挺簡單的。自己做的料足絲毫不比麥當勞的差用料法式鬆餅一個豬油適量洋葱和姜適量雞蛋一個芝士一片還原麥當勞的豬柳麥滿分的做...

炸雞腿/雞翅 絕對比KFC麥當勞好吃

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自己在家炸既經濟又實惠吃起來過癮味道也超棒!簡單好做~用料雞腿/雞翅都可以洋葱蒜生抽椒鹽雞蛋料酒辣椒粉炸雞腿/雞翅絕對比KFC麥當勞好吃的做法我一般第二天吃頭天晚上睡前把雞腿或雞翅拿出來解凍泡血水不要小看這一...

不輸麥當勞的菠蘿派

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寶寶念念不忘麥當勞的香芋派,可是現在這季節沒有香芋,所以自創了這款不輸麥當勞的菠蘿派用料麪粉200g菠蘿2/3食用油適量澱粉10g水80g糖視口感自行添加不輸麥當勞的菠蘿派的做法200g麥芯餃子粉,加80g水,揉麪,無須發酵。麪粉...

美味【麥當勞麥滿分】

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早上起來,吃一個美味的早餐然後開始一天好心情~不用去麥當勞,自己製作【麥滿分】吧用料硬邊鹹方包1片芝士適量番茄醬適量鹽花適量雞蛋1只油適量美味【麥當勞麥滿分】的做法將方包中間部分位置切出來在不粘鍋上放入少量油...

麥當勞家【板燒雞腿堡】破解版來了!西餐篇

麥當勞家「板燒雞腿堡」破解版來了!西餐篇烹飪方法,教你麥當勞家「板燒雞腿堡」破解版來了!西餐篇做法步驟圖

歡迎關注公眾號用料雞腿1只麥當勞家【板燒雞腿堡】破解版來了!西餐篇的做法歡迎關注我的公眾號第一步我們來先做雞腿,這是配方表。不復雜,就幾樣調料。這個雞腿的醃料其實就是一個日式照燒汁的變形。雞全腿去骨,這一步可...

和麥當勞有一拼的蘋果派

和麥當勞有一拼的蘋果派烹飪方法,教你和麥當勞有一拼的蘋果派做法步驟圖

用料蘋果2個蛋液一個蛋黃黑芝麻適量黃油30克白糖40克(根據自己口味調整)澱粉20克水50克和麥當勞有一拼的蘋果派的做法蘋果切丁備用黃油入鍋融化加入蘋果,白糖,炒至蘋果變軟加入水澱粉炒成粘稠狀(我澱粉放多了,有點稠)把炒好...

麥當勞同款培根蛋卷餅

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用料雞蛋一個培根兩片海天海鮮醬適量捲餅一張鹽適量麥當勞同款培根蛋卷餅的做法雞蛋打撒加點鹽(個人喜好炒蛋的時候加點牛奶)油熱了放雞蛋用小火培根煎一下按個人喜好煎餅皮上抹點海鮮醬然後放上培根和炒蛋包起來就可...

好吃到舔手指的蒜香炸雞翅根,完勝麥當勞的味道....

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外酥裏嫩的雞翅根,熊孩紙一次吃了三個,直呼太讚了,好吃到停不下來。如果你也被誘惑到了,趕緊來試試吧!用料雞翅根1包蒜適量小葱2根姜5片雞蛋2個玉米澱粉100克麪包糠半袋生抽2勺料酒1勺蠔油1勺鹽2勺好吃到舔手指的蒜香炸雞...

比麥當勞好吃的日月菠蘿派 (蛋撻皮版)超快手

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菠蘿做成派真的是美味無敵酸酸甜甜加上酥脆外皮趁熱吃簡直是人間一大享受這款快手派不用做派皮之間拿蛋撻皮下手比飛餅還簡單不用切割用料蛋撻皮6個菠蘿250g玉米澱粉10g冰糖適量檸檬汁2.5ml蛋液(刷表面)15g比麥當勞好吃...

比麥當勞還好吃的薯格

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用料冷凍薯格比麥當勞還好吃的薯格的做法炸鍋放好薯格,上面刷一點植物油空氣炸鍋180度預熱5分鐘後,再設定10分鐘180度出鍋比麥當勞還好吃的薯格!...