不輸麥當勞的菠蘿派

寶寶念念不忘麥當勞的香芋派，可是現在這季節沒有香芋，所以自創了這款不輸麥當勞的菠蘿派

用料  

不輸麥當勞的菠蘿派的做法  

1. 200g麥芯餃子粉，加80g水，揉麪，無須發酵。

2. 麪粉揉好後切菠蘿成小丁，放入平底鍋，加水澱粉，熬幾分鐘，濃稠狀出鍋備用。

3. 擀麪皮。將麪粉切成10g左右一個的小劑子，擀麪杖擀到約1mm厚，注意保持長方形的形狀。

4. 用勺子將熬好備用的菠蘿泥平鋪到麪皮上，捲起來，頭尾封口，最後的麪皮邊蘸水貼合。

5. 平底鍋放少量食用油，油温稍熱放入做好的生派，煎！至金黃出鍋。

6. 吃！