不輸麥當勞各種派的自制紅薯派🍠

自制紅薯派 一點都不難
而且超級好ci～
胖嘟嘟的樣紙
也太可愛了吧～

用料  

不輸麥當勞各種派的自制紅薯派🍠的做法  

1. 準備好材料（此處少了一個雞蛋）

2. 紅薯去皮切塊上鍋蒸15分鐘（有條件的可以提前預約）

3. 取吐司片把四周的硬邊切掉

4. 切好的麪包片用擀麪杖上下滾動，壓實

5. 沒壓和壓好的區別，更長和寬了

6. 紅薯蒸好啦，有條件的加兩勺牛奶（沒有的就加水）、加1勺白砂糖、一勺澱粉，用力攪合攪合攪合

7. 舀遺少紅薯泥放在麪包片中間往下，周邊要留空，四周刷上蛋液，空白處可以邪劃兩刀

8. 對摺，四周再用刀叉按壓出花紋

9. 重複以上動作，白小胖集合

10. 起鍋倒薄油，把白小胖放進去，小火慢煎

11. 翻面金黃就OK啦，翻面的時候要小心些，儘量不要壓到

12. 完成啦，裝盤

13. 剩下的蛋液最後炒一炒，撒點黑胡椒和芝麻，搭配水果酸奶，營養早餐完成✅

小貼士

番薯尼包的時候注意不要少太多，但也不可以太少
同樣的做法，換成香芋、紫薯、南瓜都可以