用料
土豆 | |
鹽 | |
油 |
炸薯條,味道不輸麥當勞肯德基的做法
土豆削皮,切成細條泡水裏。
鍋裏把水燒開,放入土豆條煮兩分鐘撈出瀝乾水。
然後鍋裏下油,燒至七成熱,放入土豆條開始炸(必須用廚房紙巾把土豆條上的水吸乾,否則油會濺得厲害)。
土豆條炸至金黃後撈出,瀝乾油。關火。
大概兩分鐘後,重新開火,油燒熱,復炸土豆條。
大概30秒撈出,放到吸油紙或廚房紙巾上,撒上少許鹽。
蘸上番茄醬就可以吃啦,味道很正哦~
小貼士
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土豆 | |
鹽 | |
油 |
炸薯條,味道不輸麥當勞肯德基的做法
土豆削皮,切成細條泡水裏。
鍋裏把水燒開,放入土豆條煮兩分鐘撈出瀝乾水。
然後鍋裏下油,燒至七成熱,放入土豆條開始炸(必須用廚房紙巾把土豆條上的水吸乾,否則油會濺得厲害)。
土豆條炸至金黃後撈出,瀝乾油。關火。
大概兩分鐘後,重新開火,油燒熱,復炸土豆條。
大概30秒撈出,放到吸油紙或廚房紙巾上,撒上少許鹽。
蘸上番茄醬就可以吃啦,味道很正哦~
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