肉醬千層麪「懶人版」

牛肉應該比豬肉好吃……我沒加白醬，加了覺得膩，這個只放芝士和肉醬的就很好吃了。

用料  

肉醬千層麪「懶人版」的做法  

1. 材料如上……

2. 黃油低温化開……大蒜炒香，放入肉末炒散，接着放西紅柿洋葱。

3. 加牛奶，鹽，黑胡椒，番茄醬，乾紅，羅勒碎，雞精，大火燒開後轉小火慢燉。

4. 這個樣子的時候，開始開大火攪拌收汁。

5. 肉醬一層，少量芝士碎一層，千層麪一層「我的烤盆大，一層要放一片多才夠鋪滿」

6. 以此類推四層面，最後放肉醬和鋪滿芝士碎。

7. 烤箱200度上下烤10分鐘預熱。烤盆放中下層190上下烤烤25分鐘。

8. 有拉絲……

9. 趁熱吃棒棒噠……

小貼士

因為肉醬有水份，所以千層麪用乾的就行。