懶人版芒果千層蛋糕

懶人版芒果班戟 / 芒果千層蛋糕，直接用班戟粉做的。淡奶油用量較少，喜歡吃奶油的可以多放。

用料  

懶人版芒果千層蛋糕的做法  

1. 材料一到五混合，過篩。

2. 不粘鍋小火攤成餅皮，用保鮮膜包好放到冰箱冷藏或冷凍。冷凍時不宜太久，餅皮變涼就可以拿出來了。

3. 芒果切成小塊，淡奶油加砂糖打發。

4. 拿個托盤，第一張餅皮抺上打發好的淡奶油，再放第二張餅皮，抹奶油，第三張餅皮開始抹奶油，放芒果，再抺點奶油。以此類推。

5. 做好的千層蛋糕放入冰箱冷藏30分鐘後取出

6. 取一張餅皮，放入奶油和芒果，再包起來就是芒果班戟，同樣冷凍30分鐘。

7. 切件開吃