怕胖,又想吃千層,就選這個吧~
不用打發奶油省事又方便~
這個分量做了8張皮
但是還沒開始做就被娃吃了兩張皮……
酸奶我放的比較多~
推薦大家用厚重的老酸奶喲
芒果也可以換成草莓、奧利奧、黃桃
你也可以不放水果,酸奶千層也很棒
用料
牛奶 | 200克 |
黃油 | 30克 |
低筋麪粉 | 80克 |
雞蛋 | 2個 |
芒果片 | 適量 |
糖 | 30克 |
老酸奶 | 200克 |
懶人版【芒果】酸奶千層的做法
準備好材料~黃油隔水融化
雞蛋和糖混合攪勻
低粉放到2️⃣裏,加入溶化的黃油,和牛奶,攪勻
疙疙瘩瘩的~沒事,過次篩就好
過好,細膩的麪糊,開火,平底鍋,走着~
加勺麪糊到鍋裏,轉動鍋子讓它攤開變餅~底部有氣泡的時候出鍋,晾涼
晾涼了疊在一起,扣上一會兒要用的模具,切去多餘的部分
切好
一層皮一層酸奶一層芒果再一層酸奶,一層皮一層酸奶一層芒果再一層酸奶,一層皮一層酸奶一層芒果再一層酸奶…………
完事
開吃~酸酸甜甜~