水煮青口貝怎麼做才好吃

水煮青口貝

水煮青口貝怎麼做才好吃,最正宗的水煮青口貝製作方法

用料青口貝只薑片料酒勺小葱根鹽克水煮青口貝的做法鍋里加水下姜,葱,黃酒,白酒,下青口貝撒點鹽15到20分鐘關火...

酒煮青口貝

酒煮青口貝怎麼做才好吃,最正宗的酒煮青口貝製作方法

臨近清明,適逢一年四季中貽貝最為肥美的時節。這一常年生活在海濱巖石上的雙殼類軟體動物廣袤分佈於我國黃海、渤海沿岸,在不同省市有着不同的稱呼,貽貝、海虹、淡菜、青口貝説的都是它,但對於吃貨們來説,不管各地如何稱呼...

糟青口貝

糟青口貝怎麼做才好吃,最正宗的糟青口貝製作方法

夏日炎炎似火燒,檸檬糟滷青口最爽口,加上一杯長相思白葡萄酒,一人一斤都不嫌多,嗲!用料青口貝1斤糟滷1瓶檸檬3片話梅2顆黃酒適量糟青口貝的做法處理一下青口貝,把貝殼外面的海藻等雜質都刷掉,鹽水浸泡一會兒。同時燒開水,把青...

白酒烹煮青口貝

白酒烹煮青口貝做法 食材 步驟

白酒煮青口貝一直是我喜歡的。自從搬到波士頓後,發現這裏青口貝的價格實在是太公道了。唯一麻煩的就是清洗:先要拔出貝殼後面的毛,然後要一隻一隻地使勁搓啊搓。所以現在想來餐廳貴也貴的有道理。菜譜來自《藍帶基礎烹飪...

炒青口貝

炒青口貝怎麼做才好吃,最正宗的炒青口貝製作方法

用料青口貝20只蒜頭6瓣生薑幾片大葱白酒醬油炒青口貝的做法洗切配料,青口貝洗淨。姜蒜爆鍋,到入青口爆炒,翻炒幾下,放調料,倒入少許白酒。加清水悶一會出鍋。小貼士青口貝還是加芝士清蒸最好吃。...

巧煮青口貝

巧煮青口貝怎麼做才好吃,最正宗的巧煮青口貝製作方法

用料青口貝2斤姜3片葱頭1根巧煮青口貝的做法買回的青口貝洗淨外殼附着的海草、雜物(我覺得用鐵絲網球清洗很不錯)放入鍋中,加入薑片.葱段和沒過青口貝的清水,大火煮開轉小火煮2分鐘,青口貝的殼都張開即可撈出享用了!這時節...

水煮鳥貝

水煮鳥貝怎麼做才好吃,最正宗的水煮鳥貝製作方法

用料鳥貝葱姜水煮鳥貝的做法鳥貝吐沙,清洗乾淨。水中加入葱段、薑片,水煮開後倒入鳥貝。待鳥貝開口後,快速撈出即可享用美食了。小貼士鳥貝開口後要快速撈出,否則就變硬,影響味道和口感了。...

青口貝

青口貝怎麼做才好吃,最正宗的青口貝製作方法

用料青口貝只黃油克白葡萄酒杯洋葱個大蒜瓣橄欖油勺青口貝的做法轉載...

法式煮青口貝/山東日照海虹

家常法式煮青口貝/山東日照海虹做法,法式煮青口貝/山東日照海虹食譜與做法

前陣子朋友推薦了淘寶助農的山東日照海虹,非常便宜,5斤不到30元,抱着試試看的心情買了,沒想到吃到了史上最鮮嫩沒有之一,個頭雖然不大,但比木乎乎且貴得多的新西蘭青口貝不知道好吃多少。用了法國青口的做法來燒,非常嫩也非...

酒煮青口

酒煮青口怎麼做才好吃,最正宗的酒煮青口製作方法

用料青口10只酒煮青口的做法洗淨焯水酒煮裝碟...

意式白葡萄酒煮青口貝

家常意式白葡萄酒煮青口貝做法,意式白葡萄酒煮青口貝食譜與做法

💗海洋的味道:清煮青口貝💗🎂正好給母親節的媽媽施展一下廚藝🎂🍻附上菜譜🍻-現在是青口季節,食材便宜又新鮮-關鍵跟我在法國意大利吃的一個味兒!🌿🌿關於『』🌿🌿[強]口味推薦:-9.9元/斤,全是活的,飽滿新鮮-叮咚盒馬均有售...

荷式白酒煮青口貝klassieke mosselen met witte wijn

家常荷式白酒煮青口貝klassieke mosselen met witte wijn做法,荷式白酒煮青口貝klassieke mosselen met witte wijn食譜與做法

荷蘭澤蘭州Zeeland有個小地方Yerseke聞名於世生產青口貝mosselen。兒子超愛吃海鮮,週末逛超市的時候看見鮮美的青口貝,立馬買回家給兒子做好吃的。用料青口貝2公斤歐芹(切丁)2根胡蘿蔔(切丁)1根洋葱(切丁)1個葱(切絲)1/4根洋葱(...

白葡萄酒奶油煮青口貝和蘆筍

家常白葡萄酒奶油煮青口貝和蘆筍做法,白葡萄酒奶油煮青口貝和蘆筍食譜與做法

這道菜是本海鮮和奶油愛好者的天堂,做起來也很容易,沒有技術要求,連備料帶煮大概20分鐘就能搞定。用料青口10只白葡萄酒適量奶油100克大蒜3瓣百里香3枝橄欖油2勺鹽少許黑胡椒碎少許蘆筍5根白葡萄酒奶油煮青口貝和蘆筍的...

mussel vino 白葡萄酒煮青口貝

家常mussel vino 白葡萄酒煮青口貝做法,mussel vino 白葡萄酒煮青口貝食譜與做法

快手菜,湯汁蘸法棍也很贊!用料橄欖油一勺蒜片若干黃油一小塊新西蘭綠青口一包海鹽少許黑胡椒少許白葡萄酒一杯歐芹若干西芹丁若干musselvino白葡萄酒煮青口貝的做法洗淨青口多刷刷一定要買進口的新西蘭每週空運的greenm...

清煮青口貝

清煮青口貝怎麼做才好吃,最正宗的清煮青口貝製作方法

用料青口貝12只白葡萄酒50ml洋葱少量大蒜2瓣芥末少量生抽少量清煮青口貝的做法將青口貝洗刷乾淨,剪掉鬚鬚用生抽和芥末調料將洋葱和大蒜加入油中煸出香味,倒入青口貝,再倒入白葡萄酒,加蓋大火煮開。出鍋...

酒煮黃油青口貝

酒煮黃油青口貝做法 食材 步驟

@陽光&幺兒&九兒:新西蘭青口貝又名孔雀貝。寶石綠色的外殼而得名。很多朋友都好奇我是怎麼做出如此美味的。在朋友強烈要求下獻醜介紹一種簡單的烹飪方法。只需幾步五分鐘就可以尊享美味無極!用料青口貝適量姜...

水煮扇貝

水煮扇貝怎麼做才好吃,最正宗的水煮扇貝製作方法

扇貝肉質鮮美、營養豐富!並且能改善膚質、延緩衰老等許多功效!既然扇貝有這麼多的好處!那我們就別辜負了大海給予我們的饋贈!原汁原味的扇貝吃起來吧!用料扇貝15只小葱2根姜3片醬油6g(一湯匙)醋3g(半湯匙)水煮扇貝的做法用牙刷...

烤青口貝

烤青口貝怎麼做才好吃,最正宗的烤青口貝製作方法

第一次做菜譜就選了比較簡單、失誤率比較低的一個菜啦!製作時間短,用料也簡單,關鍵也很好次喔!因為配料我都是直接往裏放的,並沒有稱克數…但是放多一點或少一點醬料基本上味道差別不是很大…見諒啦麼麼噠!用料醬料篇生蒜1...

沙當妮煮青口貝

沙當妮煮青口貝做法 食材 步驟

用料半殼藍青口10只牛油50克洋葱20克幹葱20克鮮蝦50克蛤蜊50克白葡萄酒30克百里香少許香菜20克聖女果50克沙當妮煮青口貝的做法1...

醬煮青口

醬煮青口怎麼做才好吃,最正宗的醬煮青口製作方法

一口一個,驚豔到自己,肉和湯一起吃,整個人都會開心起來用料青口隨意蒜瓣薑片料酒適量葱適量蠔油老乾媽醬煮青口的做法青口洗乾淨表面,此處覺得自己的手好好看蒜剁碎然後鍋燒油,小火慢慢把蒜炒香然後放老乾媽,也炒香哦!💋然後...

煮海虹/青口/貽貝

家常煮海虹/青口/貽貝做法,煮海虹/青口/貽貝食譜與做法

用料海虹/青口/貽貝(同一個東西,就是圖裏這個)隨便鹽,辣椒看個人口味葱薑蒜跟炒菜差不多的量啤酒200ml水煮海虹/青口/貽貝的做法洗乾淨青口啤酒,加水,差不多能蓋過青口就可以,加葱薑蒜,辣椒,鹽水燒開,加青口,煮不要超過五分鐘,就...

1人份水煮青口貝

1人份水煮青口貝做法 食材 步驟

3分鐘完成這道菜用料熟凍半殼青口貝5只葱薑絲適量白酒適量鹽適量魚露2勺青檸汁2勺冷藏切好的葱適量1人份水煮青口貝的做法將礦泉水加入到鍋的2/3處,放入備好的葱薑絲把5只青口貝放入鍋中,加入適量白酒、鹽,調小火煮一分...

海水煮扇貝

海水煮扇貝怎麼做才好吃,最正宗的海水煮扇貝製作方法

用料扇貝適量姜3片大葱半根海水適量海水煮扇貝的做法扇貝用海水擦洗乾淨將洗好的扇貝倒入鍋中,加入少許海水,薑片和葱段。小火慢煮至所有扇貝都開口時關火。出鍋裝盤...

無水煮青口(Shell on Mussels)

家常無水煮青口(Shell on Mussels)做法,無水煮青口(Shell on Mussels)食譜與做法

用料青口一斤姜一塊無水煮青口(ShellonMussels)的做法原材料青口洗淨表面後,放清水,加適量鹽,浸泡20分鐘以上,讓青口吐沙。洗淨後的青口平鋪到電飯鍋底部,撒上薑片。隔着電飯鍋蓋能看到青口會吐很多水,並且有泡泡,當泡泡快要溢...

煮青口

煮青口怎麼做才好吃,最正宗的煮青口製作方法

用料青口2斤鎮江香醋一勺生抽一勺紅葱頭一個蒜3瓣煮青口的做法青口回來洗乾淨備用水開把洗乾淨的青口倒入水中,煮熟的青口會張開口,用剪刀剪開,放入盤中油燒開倒入裝有紅葱頭和蒜粒的碗中,加生抽和鎮江香醋適量。沒有難度...