1人份水煮青口貝

3分鐘完成這道菜

用料  

1人份水煮青口貝的做法  

1. 將礦泉水加入到鍋的2/3處，放入備好的葱薑絲

2. 把5只青口貝放入鍋中，加入適量白酒、鹽，調小火煮一分鐘

3. 把煮好的青口貝放入盤中，撒上葱花，淋上兩勺魚露、兩勺青檸汁就可以開始吃了。