快手菜，湯汁蘸法棍也很贊！
用料
| 橄欖油 | 一勺 |
| 蒜片 | 若干 |
| 黃油 | 一小塊 |
| 新西蘭綠青口 | 一包 |
| 海鹽 | 少許 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 白葡萄酒 | 一杯 |
| 歐芹 | 若干 |
| 西芹丁 | 若干 |
mussel vino 白葡萄酒煮青口貝的做法
洗淨青口 多刷刷 一定要買進口的
![mussel vino 白葡萄酒煮青口貝的做法步驟圖 第2張]( "mussel vino 白葡萄酒煮青口貝的做法步驟圖 第2張")
新西蘭每週空運的green mussel無敵了！！！一大包才一百多塊，只只新鮮，手掌大小，一盤可以六個人吃！橄欖油爆香蒜片洋葱，百里香，西芹粒，然後加入白葡萄酒，煮到酒精蒸發，再加入黃油一小塊，融化後加入海鹽胡椒，收汁後倒入洗淨的green mussel，翻炒，加蓋，煮到所有殼都打開，再翻炒一下，出鍋，記得找一隻巨大無比的碗來裝，倒入汁水！好吃的想罵人！[咒罵][咒罵] 這純天然的汁水，眉毛不保啊！青口每一隻都很肥嫩！
![mussel vino 白葡萄酒煮青口貝的做法步驟圖 第3張]( "mussel vino 白葡萄酒煮青口貝的做法步驟圖 第3張")
肥嫩無敵！
![mussel vino 白葡萄酒煮青口貝的做法步驟圖 第4張]( "mussel vino 白葡萄酒煮青口貝的做法步驟圖 第4張")
