💗海洋的味道:清煮青口貝💗
🎂正好給母親節的媽媽施展一下廚藝🎂
🍻附上菜譜🍻
- 現在是青口季節,食材便宜又新鮮
- 關鍵跟我在法國意大利吃的一個味兒!
🌿🌿關於『』🌿🌿
[強]口味推薦:
- 9.9元/斤,全是活的,飽滿新鮮
- 叮咚盒馬均有售,看你是哪個房區
💰性價比: 價格合理,一斤吃一頓。我直接買的2斤。
[圓圖釘]菜譜
🌿🌿🌿『清煮青口貝』🌿🌿🌿
小 動手一下➕20分鐘等待⌛️
操作簡單,健康又鮮美🍓
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======•🍯食材🍯•========
1.青口貝柳 500g
2.白葡萄酒(沒有就料酒)
3.喜馬拉雅玫瑰粉色海鹽🧂
4.洋葱
=======•☀️製作步驟☀️•=======
🏵青口貝洗乾淨,順便檢查有沒有死的
🍼黃洋葱或者紅洋葱切成小丁
🍓準備一鍋水,放入少許鹽,洋葱丁,白葡萄酒
🥚燒開後,倒入處理過的青口
🧧煮5-10分鐘,青口貝全開就好啦。
=======•🧲貼士🧲•=======
[圖釘]實用tips:
- 能打開的青口都是活的,如果燒開後還打不開,就是死的,不能吃
- 不宜過久,會老喲
用料
青口 | 500g |
白葡萄酒 | 100ml |
洋葱 | 少許 |
意式白葡萄酒煮青口貝的做法
青口貝洗乾淨,順便檢查有沒有死的
黃洋葱或者紅洋葱切成小丁
準備一鍋水,放入少許鹽,洋葱丁,白葡萄酒
燒開後,倒入處理過的青口。煮5-10分鐘,青口貝全開就好啦。
小貼士
- 能打開的青口都是活的,如果燒開後還打不開,就是死的,不能吃
- 不宜過久,會老喲