西餐

西餐精選專欄專為您提供西餐精彩內容,西餐優質知識,西餐牛排的做法,西餐食譜,西餐調料,西餐做法,西餐廳選單,西餐菜,西餐相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從西餐開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

比餐廳更香的迷迭香土豆牛腩(高壓鍋版)

家常比餐廳更香的迷迭香土豆牛腩(高壓鍋版)做法,比餐廳更香的迷迭香土豆牛腩(高壓鍋版)食譜與做法

香味能飄滿整個客廳!因為家裡種了迷迭香,長勢喜人,所以想物盡其用~用料牛腩適量姜1片迷迭香1根(長度14cm左右)八角1瓣(不是1只)香葉2片土豆2個鹽適量黑胡椒粉適量比餐廳更香的迷迭香土豆牛腩(高壓鍋版)的做法牛腩用水洗淨,切塊後...

鮮嫩美味又低卡的法式百里香芥末雞腿

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想大口吃肉又擔心長膘的矛盾,來一份低卡中帶點酸的芥末雞腿,也許是一個不錯的選擇喜歡MAILLE芥末醬的溫和口感,微微的辛辣感中帶著酸,既沒有濃厚的嗆鼻味,也能突顯食材自身的鮮甜再搭配上百里香的滲人辛香,這份雞腿鮮嫩美味...

小美西式醬霜

小美西式醬霜做法 食材 步驟

轉載用料黃油克小美西式醬霜的做法好好好好好好好好好好好好好...

低脂奶油蘑菇湯🍄[不用黃油和奶油超簡單]

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特別喜歡吃奶油意麵奶油焗飯有了這個濃湯配意麵🍝焗飯都OK百搭又簡單重點是高蛋白低脂肪✌🏻減肥人群看過來☺️用料口蘑3個蝦仁4只雞胸肉一小塊玉米粒一把牛奶一盒/一袋麵粉兩勺澱粉適量鹽適量黑胡椒適量低脂奶油蘑菇...

西式下飯奶油蔬菜湯

家常西式下飯奶油蔬菜湯做法,西式下飯奶油蔬菜湯食譜與做法

西蘭花半頭,胡蘿蔔一根,洋蔥一個,芹菜一根,培根5片,水,cream用料西蘭花半頭胡蘿蔔一根芹菜一根洋蔥一個培根片4-5片看個人口味cream熟後備用,每碗兩勺雞粉和黑胡椒西式下飯奶油蔬菜湯的做法將所有食材放入榨汁機(任何可以攪碎...

番茄檸檬西式漬菜

番茄檸檬西式漬菜做法 食材 步驟

出自《無印良品的四季食譜》酸甜口,我的愛=0=用料彩色小番茄2包醃泡汁醋6大勺水1/4杯鹽1小勺蜂蜜近1大勺糖1/2杯檸檬(切片)1/2個檸檬汁1又1/3大勺番茄檸檬西式漬菜的做法制作醃泡汁,將檸檬汁外的材料放入鍋中煮開之後關火...

Carbonara白汁意麵

家常Carbonara白汁意麵做法,Carbonara白汁意麵食譜與做法

綜合了谷歌上最受歡迎的幾個方子,做了一次之後覺得,這道意麵還真是隨意就好哈哈哈~還有人直接把雞蛋和意麵混合起來直接煎🤣男票試了,我說這叫雞蛋炒麵…用料:350gpasta50gunsaltedbutter100gpancetta/bacon/可不放2garli...

香香糯糯土豆泥

香香糯糯土豆泥做法 食材 步驟

用料土豆🥔一兩個胡蘿蔔🥕小香芹圓白菜香菇胡椒粉黃油一小塊兒牛奶彩椒個香香糯糯土豆泥的做法所有食材清洗乾淨。土豆去皮,上鍋蒸。蒸到土豆熟透,可以用筷子很輕鬆的扎透。然後用叉子壓成泥。香菇放鹽煮熟,切碎丁。也可...

地中海風味海鮮番茄醬手工義大利餃子

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用料麵粉350克新鮮雞蛋3個土豆300克本地白色魚脊肉200克麵包糠適量大蒜1瓣歐芹少許橄欖油松子30克小番茄15個去核黑橄欖15個鹽黑胡椒地中海風味海鮮番茄醬手工義大利餃子的做法制作餡料:1.將300克土豆煮熟去皮,加入少許...

希臘茄盒(小白也能做的西式菜)

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我在外教的朋友圈發現這道菜的介紹,根據他發的科普圖片,我自己進行了改良和創新。雖然沒有去過希臘,不過這道創新菜絕對可以驚豔到你/你的朋友。( ̄▽ ̄)它的名字叫:木沙卡。木莎卡(Moussaka)作為最地道的希臘傳統特色菜之一...

西式麵點師高階-巧克力牛利

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上海市現代食品職業技能培訓中心是由上海市食品協會開辦的中西式麵點師專業培訓學校。是上海唯一一所經市勞動局註冊的西點培訓專業學校。牛利為西式麵點師高階的品種之一本次拍攝課程為從業50年的何年英老師牛利是一...

白蘆筍炒蘑菇---西菜瞎做之留學黨每日吃啥

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純屬白蘆筍便宜好吃而春筍冬筍毫無蹤跡,荷蘭醬廢手而水煮土豆噎人。想想炒炒慰藉一下心靈用料白蘆筍5根蘑菇6個臘肉(?)1小塊幹辣椒2個蒜1瓣黑胡椒少許白蘆筍炒蘑菇---西菜瞎做之留學黨每日吃啥的做法白蘆筍滾刀切塊蘑菇滾...

❣️真香警告❣️黑椒牛排 炒年糕

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真香警告,靈魂醬料,黑椒牛排炒年糕!牛排還在煎著吃?別了吧,太沒創意了!快試試這款黑椒牛排炒年糕,牛排脂肪煎到滋滋冒油,軟嫩彈牙的牛排裹上黑胡椒醬,肉香四溢中帶著些許黑胡椒的辛辣、迷迭香的清香,DuangDuang的年糕糯嘰嘰的,QQ...

《食戟之靈》創真 西式蘋果燉飯·省略版

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《食戟之靈》42話把人喚醒的親吻創真做的蘋果燉飯,帶著蘋果的酸甜爽口,確實不錯用料米兩小杯培根兩片洋蔥小半個橄欖油適量朗姆酒適量蘋果汁適量《食戟之靈》創真西式蘋果燉飯·省略版的做法準備好材料,唔,其實我也沒準備...

鮮蝦蘆筍青醬意粉

鮮蝦蘆筍青醬意粉做法 食材 步驟

好久沒吃到好吃的青醬意粉自己動手來一個用料青醬:甜羅勒葉50克松子30克帕瑪森芝士25克橄欖油30克鹽半小勺蒜瓣2瓣其他主材:意粉(直條細圓)200g鹽(水煮意粉時)1大勺基圍蝦20只(隨意)蘆筍10根牛奶50克蒜(剁碎)2瓣橄欖油適量鹽1小...

奶油薯仔焗燻黑線鱈(haddock gratin)

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今天暫時把義大利菜放一邊,來推薦一道小羅媽的看家菜。黑線鱈(haddock),產於北大西洋,體長可達一米多,脂肪含量極少。肉質白色,但煙燻的常染為橙黃色。在北美和歐洲都很受歡迎,腐國人常拿來做fishandchips,今天介紹這款gratin...

香甜南瓜杏仁蛋撻【石崎SURE烤箱食譜】

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用料蛋撻皮6個淡奶油90克牛奶35克細砂糖15克煉乳20克蛋黃2個南瓜一塊杏仁片少量香甜南瓜杏仁蛋撻【石崎SURE烤箱食譜】的做法準備材料南瓜去皮去核切1cm左右小塊。微波爐叮熟。雞蛋只需要蛋黃,把蛋黃和細砂糖攪拌融化...

青椒炒牛腱肉/ 西式肉夾饃

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用料牛腱肉適量青椒1個大蒜2瓣油適量鹽適量生抽適量黑胡椒粒磨碎適量白酒1瓶蓋青椒炒牛腱肉/西式肉夾饃的做法備料:用刀背選錘散牛腱肉熱鍋冷油放入大蒜青椒翻炒煸香放入牛肉翻炒加入白酒胡椒鹽繼續翻炒至牛肉熟後即可...

15分鐘西餐|正宗西冷牛排

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用料牛排1塊黑胡椒按口味定海鹽按口味定蘆筍5根小西紅柿5顆植物油少許黃油7克15分鐘西餐|正宗西冷牛排的做法牛排化後,雙面撒少許鹽,按摩蘆筍過水去生煎鍋中倒入少量植物油,將牛排下鍋快速雙面煎,之後煎四周,將水分鎖住反覆...

蛋黃醬土豆泥(德國材料版)

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一人食雖然賣相一般,味道可不一般~封面圖是我用的蛋黃醬,超喜歡吃用料土豆2個(中等大小)鹽少量雞蛋一個碎肉餡(Hackfleisch)少量黑胡椒(Pfeffer)少量醬油少量蛋黃醬(Mayonnaise)少量蒜粉(Knoblauch)少量蔥花少量蛋黃醬...

Calzone

Calzone做法 食材 步驟

披薩盒子用料water236克蜂蜜7克酵母6克麵粉allpurpose360克鹽6剋意大利香料5克橄欖油2勺Calzone的做法準備麵糰揉麵發酵至兩倍大每個麵糰擀開加pizza醬加餡料邊緣捲起來表面塗雞蛋液表面撒上芝麻...

蒜香奶油蝦🦐奶油汁拿來配意麵也一絕🍝

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一個很好吃的奶油蝦🦐喜歡白汁的人應該都會很喜歡不喜歡的可能會覺得有點膩但是我是真的愛❤️蒜香風味配上彈牙大蝦🍤哇塞~絕了所以這是一個自己用來備忘的菜譜🤫步驟簡略,以後有空再補步驟圖用料大蝦李錦記蒜蓉黃油淡奶...

🇷🇴Salată De Boeuf - 羅馬尼亞傳統沙拉

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一道來自東歐的傳統沙拉,經常會出現在羅馬尼亞和摩爾多瓦人家庭聖誕節的餐桌上。這個方子是去年聖誕節和男朋友姐姐學的。傳統的做法多數是放牛肉,有時也會用雞肉,不同的家庭還會加入不同的食材例如紅椒和橄欖等。這裡做...

復活節彩蛋(пасхальные яйца)——俄羅斯留學必備

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在俄羅斯過一次復活節。以前從來沒注意過這個節日,原來在這邊是重要程度比聖誕節還高的節日呢。這一天不僅會有彩蛋,還要做Кулич(專為復活節烤制的圓柱形大甜麵包),還要做特定形狀的奶渣(творог)。週五晚上把彩蛋...

【小當家自制】黑椒牛柳炒意麵

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實驗日誌:v1:2022-05-30baseline杭椒應提前下鍋和洋蔥一起煸炒,使辣味充分。用料牛肉適量義大利麵1份洋蔥1個黑胡椒少量生抽1勺黑胡椒醬黑胡椒替代品番茄🍅1個杭椒若干個澱粉2勺蠔油1勺【小當家自制】黑椒牛柳炒意麵的做...