第二話:貓飯圖片來自深夜食堂官網 定番!「豚汁定食」。 用料 白蘿蔔 30g 姜 15g 魔芋 1塊 豬肉 60g 胡蘿蔔 30g 牛蒡 1/4根 蘑菇 2朵 油 1小匙 小乾魚汁 2又1/4杯 味增 2大匙 深夜食堂第二話の 豬肉湯套餐的做法 姜切絲,大蘿蔔和胡蘿蔔切小塊,牛蒡切片過水。蘑菇切薄片,蔥斜切。魔芋切3釐米寬方塊。 豬肉切2釐米寬。 鍋內放油,放入豬肉和一半的薑絲炒,然後放入剩下的食材翻炒。 放入乾魚汁,煮沸後換成小火,最後加入味增。盛出,用剩下的一半薑絲擺盤。