豬肉味增湯(深夜食堂)

豬肉味增湯(深夜食堂)的做法步驟圖

日式家庭料理裡最喜歡豬肉味增湯
可以每天吃的湯,有營養不會膩。

用料  

味增4
魔芋1
五花肉100
白蘿蔔半
胡蘿蔔1
牛蒡半
香菇4只
蘑菇4只
土豆1個
麻油2勺

豬肉味增湯(深夜食堂)的做法  

  1. 準備材料 了,切片

    豬肉味增湯(深夜食堂)的做法步驟圖 第2張
  2. 先用麻油把豬肉炒兩分鐘,然後放入其他材料炒一分鐘,加入700ML左右的水。蓋上蓋子煮沸。

    豬肉味增湯(深夜食堂)的做法步驟圖 第3張
  3. 推薦這款味增,很鮮美

    豬肉味增湯(深夜食堂)的做法步驟圖 第4張
  4. 火🔥開後撇去浮沫。再蓋上鍋蓋調小火煮10分鐘至食材軟熟。

    豬肉味增湯(深夜食堂)的做法步驟圖 第5張
  5. 完成✅

    豬肉味增湯(深夜食堂)的做法步驟圖 第6張
  6. 推薦這款魔芋

    豬肉味增湯(深夜食堂)的做法步驟圖 第7張

小貼士

豬肉選帶一些肥肉的,五花肉最好。
牛蒡這次我沒買到,最好放。有嚼勁很好吃
魔芋不要切。開啟流水衝一下,用手扳成一塊一塊就行,這樣煮好比較好吃。
再配一碗米🍚完美。