深夜食堂老闆的固定菜式 用料 豬肉 300g 大蔥 1根 味增 大勺 蘿蔔 1根 香菇 若干 白蘿蔔或土豆 若干 昆布（大片海帶） 若干 深夜食堂 豬肉醬湯的做法 準備好材料，味增什麼樣的都可以，沒有的話可以用黃醬代替喲，注意用量(・Д・)ノ 昆布煮湯 炒肉片 肉變色就可以放菜了，還可以加魔芋塊，雞蛋絲，魔芋塊一般超市都有賣！用手掰成塊 煮開後撇淨浮沫和殘渣，一大湯勺味增，浸入湯中用筷子慢慢攪動直至味增融入湯中，避免了直接放進湯中破壞食材的完整 一碗白飯，吃完再添一碗泡到湯中伴著吃更美味喲～
