韓式炒年糕

韓式炒年糕的做法圖解 韓式炒年糕的做法步驟

宅在家的日子就只剩下研究吃了,希望疫情早點過去,大家都能健康平安!

用料  

年糕 400克
魚餅(魚豆腐) 半包(200g)
洋蔥 1/3個
蘿蔔 1小段
尖椒 1小段
韓式辣椒 2大勺
番茄 3大勺
10克
蔥薑蒜 適量
適量

韓式炒年糕的做法  

  1. 蔥薑蒜切好,油熱下鍋

    韓式炒年糕的做法圖解 韓式炒年糕的做法步驟 第2張
  2. 年糕洗淨下鍋翻炒,加水煮差不多5分鐘年糕軟了

    韓式炒年糕的做法圖解 韓式炒年糕的做法步驟 第3張
  3. 將糖加入番茄醬和辣椒醬攪拌均勻,加入鍋中攪拌均勻(辣椒醬和番茄醬根據個人口味調整)

    韓式炒年糕的做法圖解 韓式炒年糕的做法步驟 第4張
  4. 魚豆腐洗好切片,胡蘿蔔尖椒洋蔥切片備好

    韓式炒年糕的做法圖解 韓式炒年糕的做法步驟 第5張
  5. 魚豆腐提前入鍋和年糕煮一會,快出鍋前加入胡蘿蔔洋蔥尖椒翻炒,待湯汁粘稠收汁好了就可以出鍋了。魚餅沒買到就用魚豆腐代替了,味道也不錯

    韓式炒年糕的做法圖解 韓式炒年糕的做法步驟 第6張
  6. 完成✅

    韓式炒年糕的做法圖解 韓式炒年糕的做法步驟 第7張