川貝秋梨膏（寶寶可食用）

其實作為日常保健品的話是不加川貝的，但是寶寶偶爾會有點咳嗽，主要不愛喝水，所以就熬這個膏給寶寶吃，選的是比較好的野生川貝母（懷中抱月的版本），寶寶喝川貝就沒放太多，寶寶很愛喝

成品剛好裝滿4個200ml的瓶子，每瓶約220g，方便記憶就是梨子和成品大概10:1
耗時：梨泥1小時、熬煮半小時、濾渣1小時、收汁2小時

本次熬製都是趁寶寶睡著的時候熬的，沒有拍步驟，之後會慢慢新增上去

用的鍋是22cm不鏽鋼高壓鍋，熬製的時候分了2鍋熬前段，兩次熬製擠出的汁剛好又是一滿鍋，熬的成品大概4分之一還是5分之一鍋，如果熬大量的還是弄一個大鍋比較好，不然太費時了

用料  

川貝秋梨膏（寶寶可食用）的做法  

1. 梨子洗淨切塊丟入榨汁機榨成泥（先用刨刀刨一個梨子出來倒進榨汁機裡，不然裡面沒有水打不動）

2. 梨泥放入鍋中，連同剪成條的紅棗、冰糖、薑絲、掰開的羅漢果放進鍋裡一起熬，羅漢果皮不要弄太碎，不然後面不好濾，大火熬煮煮滾以後轉中小火繼續熬煮30分鐘（以不溢鍋為準）

3. 放至溫熱後用紗布濾渣

4. 得出的汁水倒入鍋中加入川貝粉和陳皮粉大火煮開後轉中火繼續熬煮（以不溢鍋為準），時不時攪拌一下以免粘鍋，

5. 熬至綿密的小泡泡後用筷子沾一滴滴到紙巾上成圓珠不溢開即可關火，

6. 趁熱裝瓶，晾涼後密封冷藏儲存

7. 成品

8. 為我家寶寶熬的，自己順帶也吃點，寶寶很愛喝，直接吃不沖水系列