用料 黃豆醬 一瓶 糖 根據自己口味適量放 拌麵拌飯醬的做法 蔥頭切碎 香菇切碎 起鍋燒油,放點蔥苗炸一會 肉跟香菇粒沫就放下去翻炒一會加入白糖跟黃豆醬,繼續翻炒加點水 等慢慢收汁了就可以了 味道比外面的炸醬麵醬好吃了 我是用這種黃豆醬,上面發漏了