用料 意麵 一杯 8oz 橄欖油 一湯匙 蒜 兩瓣 洋蔥 1/4 個 白葡萄酒 1/4 杯 幹辣椒碎 1/4 茶匙 黃油 一湯匙 蘆筍 一磅 鮮蝦 3/4 磅（～20 只） 檸檬汁 一湯匙 鹽 一茶匙 黑胡椒碎 一茶匙 蘆筍鮮蝦意麵的做法 蒜擦茸，洋蔥切細絲或切碎，蘆筍去皮切段，鮮蝦去皮去蝦線。 在鹽水裡按照說明煮熟意麵，約八分鐘。 鍋中放橄欖油，把蒜蓉和洋蔥絲炒軟，加入白葡萄酒。小火煮兩分鐘後再加入幹辣椒碎，蘆筍段和黃油。 蘆筍煮軟後加蝦和檸檬汁。蝦熟後加鹽和黑胡椒碎調味。 加入煮好的意麵，完成^_^
