鮮到跳腳的鮮味燙飯

鮮到跳腳的鮮味燙飯的做法步驟圖

最近吃了好多辣,有點上火★
意外收穫這道鮮到不行的燙真的超喜歡
所以放上來分享一下hhh
關鍵詞:快手 清淡 鮮香 海鮮
這個菜譜做出來的量主要在於米飯多少啦
配菜任意增減就可以♡
我的用量做出來是兩人份

用料  

6只
萵筍 隨喜好
蟹棒 兩根
魚排 一根
濃湯寶 一人份
米飯 隨食量(此處我用的兩人飯量)
胡蘿蔔 隨喜好
海米 一小把

鮮到跳腳的鮮味燙飯的做法  

  1. 取萵筍切薄片備用

    鮮到跳腳的鮮味燙飯的做法步驟圖 第2張
  2. 胡蘿蔔擦絲備用

    鮮到跳腳的鮮味燙飯的做法步驟圖 第3張
  3. 蟹棒魚排處理均切片如上↑

    鮮到跳腳的鮮味燙飯的做法步驟圖 第4張
  4. 蝦去頭去蝦線去殼,可以切小也可以保持原形,蝦頭保留著♡

    鮮到跳腳的鮮味燙飯的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中倒少許油(我用的橄欖油,隨喜好)加入蝦頭得超香的蝦油(這個真的超香!沒有的話香味可能會打折哦⊙∀⊙)

    鮮到跳腳的鮮味燙飯的做法步驟圖 第6張
  6. 不用洗鍋,將蝦頭扔掉,向鍋中倒入水,加濃湯寶,水開後放入蝦,萵筍,胡蘿蔔,米飯,小火慢煮

    鮮到跳腳的鮮味燙飯的做法步驟圖 第7張
  7. 撒上一把海米,或者其他自己特別喜歡的乾貨(我覺得海米的海鮮味超足的嘻嘻)

    鮮到跳腳的鮮味燙飯的做法步驟圖 第8張
  8. 耐心等待,鍋中所有食材熟透就闊以出鍋啦👻

    鮮到跳腳的鮮味燙飯的做法步驟圖 第9張

小貼士

♡口味不重的話是不用放鹽不用放鹽不用放鹽的!
♡裡面的配料隨意嘛中華料理的美妙就在於適量hhh每個人做出來的都是不一樣的風味★