用料 肥牛卷 100克 水 5400ml 濃口 1440g 味淋 720g 清酒 600g 白糖 600g 檸檬 1片 《牛丼飯》的做法 1將料汁煮開後放冷後加一片檸檬備用 2豆腐煎至金黃撈出備用,重起鍋炒香洋蔥,放入肥牛,蘑菇,煎好的豆腐,燒至成熟入味。 3努力擺好盤吧!