燕麥玉米芝麻餅乾

超市裡的餅乾新增劑太多，我自制餅乾給女兒吃。

用料  

燕麥玉米芝麻餅乾的做法  

1. 1.燕麥80克、麵粉40克、玉米麵40克、黑芝麻20克、白糖30克。

2. 2.把以上食材放一起拌勻。

3. 3.再放入花生油50克、香油10克，拌勻。

4. 4.再加入50克牛奶拌勻。

5. 5.分成10克一份。

6. 6.做成小圓球。

7. 7.把小圓球放面板上用掌心輕輕拍一拍。

8. 8.用掌心拍後中間比較厚，可以用刀面拍兩下，用刀一鏟放在烤盤上。烤盤上鋪上錫紙，沒有錫紙就刷一層油。

9. 9.烤箱180度，烤20分鐘。就完成啦！

小貼士

1.我用的烤箱上下溫度不均衡。因此，烤10分鐘後把餅乾翻過來再烤10分鐘就可以了。
2.我做的餅乾微甜，喜歡甜食的可以多加糖。或者再放些蜂蜜，味道也不錯。